碎茶（该标签下共有33124条文章）

不同的茶叶品类，尤其其制作工艺、发酵程度、茶叶鲜嫩程度等的不同，其冲泡品饮的方式也略有不同。而我们在喝茶时想要品出好滋味，收获健康，就…阅读全文

如今我们周围的人都越来越爱喝茶，然而在泡茶的过程当中，会出现茶汤浑浊的现象，很多人对这一现象并不是很了解，就会忽略掉它，其实我们在冲泡茶叶…阅读全文

红茶是很多喝茶者都喜爱的，那么如何选购红茶成了爱茶者的难题，那么下面就为大家详细介绍如何选购红茶这一问题。 妥妥的四步就搞定！ 【 选购…阅读全文

1、原料的聚集——大叶家族的大聚会 普洱茶（熟茶）散茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经后发酵（渥堆）工艺加工形成的茶类，…阅读全文

人们日常饮用的普洱熟茶，除了普洱散熟茶，绝大部分还是以普洱紧压茶为主；紧压茶中，又以普洱饼茶最为常见。人们面对紧压的普洱熟饼时，容易有…阅读全文

喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。 决定一款茶…阅读全文

一到炎炎夏日，每天都在纠结喝什么！冰镇饮料，能满足身体与味蕾暂时的快感，但却对脾胃造成了伤害，喝多了还容易长胖！凉白开温和健康不刺激，但又…阅读全文

从绿茶到红茶，发酵程度由低到高，说到茶类的加工工艺，就不免要提及“不发酵、微发酵、半发酵、全发酵”等专业词汇，对于普通茶友来说，知道茶叶…阅读全文

茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏，主…阅读全文

很多人都有过这样的体验：自己买回家的茶叶泡起永远赶不上在茶店里喝的味道好。这当中最关键除了泡茶的方法之外，那就是水温的掌控了，对于每一…阅读全文