淡水鱼类（该标签下共有33124条文章）

作为无鳞无刺易烹饪的营养鱼肉，银鱼做起菜肴来非常方便。今天分享一道简单易做的美味家常菜，鱼肉的加入让肉末口感更加软嫩鲜美，再配上香喷喷的烘…阅读全文

对于鱼类的美食做法，相信稍微会做饭的朋友们都不会陌生。鱼类肉质滑嫩鲜美，其营养也是非常丰富，而对于以鱼为主要材料的美食更是数不胜数。不…阅读全文

1、保证鱼身不湿 洗好的或腌制好的鱼下锅前要沥干水分，时间充足的可以风干表皮，或者用厨房专用纸或毛巾吸干水分。 天猫 顺丰野生鲫鱼小河鱼…阅读全文

鱼肉肉质鲜美，营养丰富，很多人都喜欢买新鲜的鱼吃。买回来的新鲜活鱼往往要自己动手刮鱼鳞，传统的方法是用刀刮鱼鳞，这样不仅容易伤到手，鱼鳞还…阅读全文

【酥鲫鱼】 做这道菜所需要的食材有：以鲫鱼3斤为例（鲫鱼我用的是三两左右大小的有十条），大葱一棵，姜一块。做这道菜所需要的调料和香料有：…阅读全文

说归说，做归做，很多人都会觉得做这个鱼丸会比较困难，其实，你只要掌握了制做它的步骤和比例，多做几次形成习惯性，就不会感觉到做它的复杂性…阅读全文

鲫鱼汤的功效与作用 1、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，…阅读全文

忙碌了一天回到家，想好好做一顿饭却提不起力气，怎么办呢？不要沮丧，只要一台电饭煲，就能瞬间轻松拥有美食！电饭煲可不只是能煮白米饭那么简单，…阅读全文

​ 【啤酒鱼】所需材料：鲤鱼1条、香菜1棵、啤酒500ml、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒10粒左右、干辣椒2个、大料1个、生抽1汤匙、红烧酱…阅读全文

烤鲈鱼 主料：鲈鱼一只 辅料：洋葱一头、大蒜半头、姜一块；蒸鱼豉油、盐适量。 天猫 鲈鱼鲜活海鱼新鲜水产海鲜深海七星海鲈鱼深海花鲈鱼3条 …阅读全文

【食材准备】鲫鱼1条、豆腐1块、面粉100克、盐1茶匙、红干椒4个、生姜4片、葱3棵、大蒜头4粒、鸡精少许、生…阅读全文

鲫鱼炖饺子皮 【食材准备】鲫鱼600克、饺子皮150克、生姜4片、红干椒5个、蒜头5粒、葱3棵、香菜3棵、盐适量…阅读全文