正山小种红茶（该标签下共有33124条文章）

红茶是一种品质非常高的茶叶，但是想要尝到红茶的真正韵味，泡红茶时不懂得一定的技巧，即使是好茶，也难冲泡出真正的红茶滋味，最主要的是红茶…阅读全文

在茶界中众所周知，正山小种有个响当当的名号， 世界红茶鼻祖。它并不是徒有虚名，而是真正被大众茶客所认可的“实力派”。 天猫 古庭茶叶 正…阅读全文

泡好茶应先掌据茶叶用量，每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶的种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，…阅读全文

我们在喝茶时发现，有的红茶茶汤在放凉之后汤色变得浑浊，这种现象被称为“冷后浑”。人们在相当长的时间里并不待见它，直到后来有农艺师指出这其…阅读全文

在介绍这两者之前，还有一个误区也是大家容易被误导的。 因为烟熏小种是传统做法，所以市面上会有一些商家说：只有烟熏的才是正宗的桐木关小种…阅读全文

不仅仅看起来清亮温润，非常的赏心悦目，而且看营养成分也是相当的丰富。红茶富含着满满的胡萝卜素，维生素A还有钙磷镁钾等等微量元素。如果是想要减…阅读全文

快出水，是为了茶汤好喝而生，一切是以确保茶汤不苦不涩而存在。 ⒈有不少茶友，对快出水有误解。 这就像是买家秀和卖家秀。“卖家秀”版，也就是…阅读全文

茶小白在选购茶叶时，由于经验尚浅，对于新茶和陈茶没法准确辨别。往往找的是新茶，却被陈茶给糊弄了！今天，明叔先给大家讲讲什么是新茶和陈茶，…阅读全文

由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病。对于那些脾胃虚弱的人来说，最适宜饮用红茶，红茶具有抗氧化、降低血…阅读全文

从绿茶到红茶，发酵程度由低到高，说到茶类的加工工艺，就不免要提及“不发酵、微发酵、半发酵、全发酵”等专业词汇，对于普通茶友来说，知道茶叶…阅读全文

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