安溪铁观音（该标签下共有33124条文章）

据研究表明，茶叶的香气物质含量只占茶干重量的0.01%~0.05%，甚至可以用“微乎其微”来表示。 但是，乌龙茶竟能将其发挥到极致，还俘获了一大批爱香之…阅读全文

铁观音的分类主要是从铁观音的制作工艺不同进行分类和从采摘的季节不同进行分类，而泡铁观音水温多少最佳的问题，主要涉及到的是铁观音的制作工…阅读全文

秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较薄、叶缘锯…阅读全文

秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两季生长、采摘，新梢内含物质相对减少，叶色较黄，芽叶较瘦小，且大小不一，对夹叶多，叶张较薄、叶缘锯…阅读全文

譬如同一款茶很难冲泡出同样的滋味。天气不同、器具不同、方法不同、甚至心境不同，都可能影响最终的茶汤呈现，仿若人不可能踏入同一条河流。 譬如这…阅读全文

在冲泡茶叶上，很多人习惯洗茶这一步骤，不管是为了什么，都会习惯性的把第一水到了，那真的需要洗茶吗？洗茶真实的作用在于浸润茶叶，让茶叶舒…阅读全文

当我们踏进铁观音茶叶店的时候，销售人员都会向你讲解铁观音如何好，但是这里面存在很大误区，在此就向你一一讲解： 误区一：铁观音越香越好 …阅读全文

白茶： 属于微发酵茶，采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料，经阳光晒干或文火烘干而成。 其毫色银白，具有“绿妆素裹”的特征。白茶因加工时未经揉捻…阅读全文

据相关研究，铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。喝茶使人健康，那么女人长期喝铁观音有哪些好…阅读全文

铁观音，发源地在福建闽南偏僻的山城安溪县，西坪镇。安溪，地处山区，曾经交通不便，缺少支柱经济产业，过去是贫困县之一。幸好，有一棵神奇的植物…阅读全文

我们平时经常喝茶的人都知道，在喝茶的之前要进行洗茶，有很多人认为，洗茶这个动作就是为了把茶叶洗干净，其实不单纯是这个样子。 因为洗茶是…阅读全文

不太懂铁观音茶叶的朋友们，往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么…阅读全文