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对于上班族来说,晚饭需要足够勾起食欲才好,做起来不需要太复杂,简单几步就能完成的菜无疑是首选。虽然听上去还像是挺简单,但实际上能满足这个条件的菜并不多,都有哪些美味又兼并方便快捷的美食呢?话不多说,赶紧跟我一起来看看吧!
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酸汤肥牛
酸汤肥牛是我一个人在家的时候,最常做的一道菜,因为它不仅营养美味,而且不用太多复杂的步骤,也不需要准备太多的食材,简单几步就可以完成。它还有一个优点就是这道菜特别下饭,特别适合我这种比较懒的人食用。
为什么我会觉得酸汤肥牛做起来很简单,主要的原因还是我有一个“神器”,那就是家乐酸汤肥牛调味汁。有了它,不用我自己去调味,只用将基础的姜、蒜、葱末和小米椒准备好,再加入家乐酸汤肥牛调味汁和汤一起熬煮就可以做出一道酸汤肥牛。它的调味汁水溶性很强,可以让食材快速并且深层的入味,再加上传统工艺发酵的野山椒酱,酸味清爽够劲,它还含有海南黄灯笼辣椒酱,酸辣味醇,吃完后更是回味无穷。
肥牛卷是一种非常美味的食物,不仅可以做酸汤肥牛,还可以烫火锅烤着吃炒着吃都很美味。选用优质生鲜牛肉并且低温切片成肥牛的科尔沁,肥瘦均匀吃起来非常的爽口。加上又是谷饲喂养的牛,所以肉质足够鲜嫩多汁,吃起来非常的爽口。
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蒸食
想要吃肉,但是又不想自己动手做,那完全可以选购一些熟食回家,然后再放到锅里蒸一蒸就享用,非常的方便。来自杭州的东坡肉,有皮薄肉酥的特点,肉质鲜香吃起来肥而不腻,让人忍不住啧啧称赞。
除了东坡肉,卤猪蹄也很适合自己在家里蒸着吃。搭配一杯小清酒或者冰可乐一起享用简直不要太美妙。阿满家的猪蹄更是选用蹄筋多肉多的猪前蹄为主要原料,再经过老卤慢炖后入味,因此吃起来香糯软烂口感肥而不腻,让人余味悠长。
(小强带你吃)