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烤肠是每一个地方的便利店都会有的一种小吃，但是很多便利店里的烤肠并不是纯肉制作的，甚至有的是纯淀粉制作的，不仅不健康，口感也极其糟糕。但是现在在家就可以轻轻松松做出外面的烤肠，大块的肉肉口感极佳。如果你对烤肠感兴趣的话，不妨来看一看丸子妹在2019年8月7日上市的这款火山石烤肠。
这款火山石烤肠的主要材料是猪肉，不添加鸡肉或者其他杂肉。市面上的一般烤肠添加了鸡肉，口感欠佳并且成本低不健康。而这款烤肠均为猪肉制作，肉含量大于等于85%，拥有饱满的肉感。一掰开就能看得见的层次丰富，口感满足，不掺杂肉，拒绝以次充好。
精选合格放心肉，丸子妹家定制配比，肥而不腻，瘦而不柴。然后经过手工灌制，满满的肉感。外皮香煎后焦脆香酥，香气诱人。制作工程中不添加色素，烤肠拥有肉眼看得见的真实肉色。
这款烤肠不仅是美味这么简单，重要的是健康并且新鲜。所有的烤肠均为近期新鲜制作，同时经过了食品安全管理体系认证，大厂制造品质更加有保障更放心。
制作方法也是十分简单，如果想要做最经典的香煎灌肉肠，只需要先将灌肉肠，用温水泡两分钟解冻，斜着上下各切几道开花不切断。然后在平底锅倒油小火加热，放入灌肉肠来回不停的翻转使其受热均匀，大约煎至15分钟，表面金黄切口张开即可使用。香肠切成小片和米饭一起烹煮，或者和其他的食材一起炒成家常菜也是十分美味。
