在家做菜其实不难，煎、炒、烹、炸、炖、红烧，这几种家庭常见做法只要经常做菜的话，慢慢的都会熟能生巧。今天就给大家带来几道一分钟就能学会的大菜，赶紧学起来在春节期间露一手吧。
— ❶ —
翡翠如意荟虾仁
材料：家乐鸡粉、芦笋，油，盐，虾仁，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。
步骤：
(1)把芦笋洗干净，斜刀切段；
(2)烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋；
(3)虾仁洗净，加入盐、白胡椒粉
(4)在虾仁中再加一勺家乐鸡粉，抓匀腌20分钟；
(5)准备少许蒜末，热油锅，炒香蒜末，加入芦笋，翻炒后再放虾仁；
(6)加少许水，大火快炒，至虾仁卷曲变色， 加入适量盐和家乐鸡粉调味即可。
特有粉末质地，能够迅速、均匀地覆盖住肉的表面，更牢锁住肉汁；含有3倍鸡肉成分，尝起来更加鲜嫩多汁，更适合腌肉。这道翡翠如意荟虾仁可以春节菜肴添个菜添个彩，恭祝你新年翡翠如意春满门。
— ❷ —
清炒姜汁菠菜
材料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、天鲜蔬、芝麻油各适量。
步骤：
(1)将菠菜从中剖开，入沸水中断生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。
(2)将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，天鲜蔬调成姜汁。
(3)最后将酱汁淋在菠菜表面即可。
这款家乐的天鲜蔬精选杏鲍菇与海藻为原料，充分释放蔬菜内在清甜，荤素搭配自然好味道，适合清炒蔬菜等素菜料理，素食者代替鸡精调味的不二选择~
— ❸ —
养胃猪肚汤
材料：新鲜猪肚一只，白果适量，红枣一把，枸杞一小撮，适量的姜和盐。
步骤：
(1)将新鲜的猪肚翻面以后，用面粉反复搓洗，一直到猪肚上面的粘液被清洗干净。
(2)准备一个汤锅，加入一大勺水烧开，然后放入猪肚焯水去掉浮沫，然后捞起备用。将焯好的猪肚冲洗干净以后，切成长条。同时将适量的红枣清洗干净，然后将姜切成姜片。
(3)锅内烧热油以后，放入姜丝爆香，然后放入猪肚煸炒，等到猪肚条煎香后加入清水没过猪肚，并且用大火烧开。
(4)接下来将这锅猪肚汤倒入之前的汤锅当中，用小火来慢慢炖煮大约一个半小时，然后加入红枣再炖二十分钟左右，等到汤浓猪肚条软的时候，加入适量的盐巴调味，放置室温后即可饮用。
天然谷物饲养，无抗生素、无生长激素、无瘦肉精，食用更安心。欧盟食品
