做每一件事情前,最应该做的就是准备工作,所谓的准备工作在DIY甜点面前就是准备好要用的工具,但对于那些刚上路的新手来说,这一片的知识就是盲区,根本不明白应提前准备什么,而小编今天就是来让新手变成老司机的。
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裱花嘴
说到蛋糕,大多数人可能脑海里就会浮现蛋糕的形状,但必不可少的一定是蛋糕面上精美的花纹。如何做出这些花纹的,对于小白来说肯定不知道,so easy!裱花嘴,没错,就是它,平淡无奇的奶油经过它就能开出一朵朵美丽的花。
这款48件套裱花嘴,采用优质食品级304不锈钢材质打造而成,抗腐蚀性强,耐氧化,不易生锈,即使防止许久不用,再拿出来也依旧崭新如初。且款式众多,可以用奶油做出的花型多种多样,包你眼花缭乱,让不想吃蛋糕的人都变得食欲大增呢!
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蛋糕分割器
蛋糕分割器,很多人听到都可能会想问,那不应该属于分吐司的吗?错了,大错特错。蛋糕分割器在制作蛋糕当中也是非常重要的,对于那些想法稀奇,制作能力强的糕点师来说,以往的那些蛋糕造型已经不能满足他们,他们想要追求更高级的做法,想要把蛋糕做的更加美观时,就要蛋糕分割器来把蛋糕均匀分割,因此蛋糕分割器也是制作蛋糕过程中必不可少的。
这款蛋糕分割器选用3CR13材质不锈钢高端工艺厨房刀具御用钢材,工艺更健康,运用真空深冷热处理技术,为刀具外来超凡的硬度和抗磨损能力,保证了刀刃的持久锋利度!根据人体工学原理锯齿,开利锋利持久,切面包蛋糕无屑平整。
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打蛋器
蛋糕必不可少的成分是鸡蛋,因为鸡蛋中有75%的水分以蛋代替水可以提高品质,促进蛋糕膨大松化,促进面团面糊乳化,具有改善体质促进爽口的作用。所以大部分糕点师在做蛋糕之前都会对进行打蛋,人工打蛋不仅来的慢而且力度没有打蛋器来的均匀一致并且速度快,所以具有一款打蛋器是必须滴!
这款打蛋器别看外观小巧别致,但其是属于有颜有实的打蛋实力派。大动力电机,125瓦强劲动力,转速高达每分钟1300转,五档调速的设置使你花样烘焙,随心调档。采用双棒搅拌,加宽的搅拌棒,与食物大面积接触,旋风打发,均匀防溅,ABS的机身,不易老化开裂,坚固无异味。
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裱花袋
只有裱花嘴没有裱花袋是不行的,裱花嘴与裱花袋一个风儿,一个是沙儿,生死追随,不离不弃,所以二者缺一不可。想要蛋糕上有完美的花纹,仅仅有裱花嘴是完成不了的,只有将奶油放进裱花袋里,再讲裱花袋放进裱花嘴,然后双手轻轻一挤,漂亮的花纹就轻轻松松的出来啦!
这款裱花袋采用环保材料食品级EP优质原料打造,防水性强,柔韧性好,安全用于食品。加厚的裱花袋,在表面进行了防滑处理,进一步提升了裱花袋身的柔韧性,防止裱花袋身爆裂,大大提高了裱花的操作体验。无论是挤果酱还是朱古力、奶油等都使用极其方便,让你烘焙就想选它。
有了这些工具,小白也能变成老司机,再也不用担心你不会做蛋糕啦!做一款蛋糕送人吧,在收获的同时体验一把老司机的感受。
(哇道视频)