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咖啡不能白喝,这些咖啡种类你要了解2

咖啡种类五花八门,真正能够说的上来的有多少种呢?今天就要为咖啡小白们,科普科普咖啡的种类,喜欢喝咖啡的你可千万不能错过哦。

白咖啡:

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白咖啡指的“白”既是 纯正的意思。白咖啡采用独特的传统工艺在高温烘焙的过程中降低的咖啡苦酸,当却百分百保留咖啡的原味。,这样的咖啡颜色看起来更“柔和”一些,与传统的黑咖啡无论口味还是颜色,形成鲜明对比,让人耳目一新。

美式咖啡:

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CaffèAmericano咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较高。

意大利咖啡:

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Espresso在意大利语中就是“快速”的意思,当热水在高压的作用下快速穿过咖啡粉时,咖啡的精华被充分的萃取出来,完成了一件浓郁、芳香、高醇度、苦中带有焦糖味的咖啡艺术品。

玛奇亚朵:

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在意大利文中意为“带标记的,有斑点的”。她折中了Espresso和Cappuccino,即能享受到顺滑细腻的奶沫,又能喝到香浓的Espresso。下图Macchiato用焦糖封盖,故成为焦糖玛奇朵。

卡布基诺:

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由于Cappuccino上的奶沫帽酷似天主教卡布基教会教士所穿的披风上的帽子,并由此得名。将Espresso、牛奶和奶泡按比例调和,使Cappuccino少了Espresso的苦,多了奶泡的香醇滋味,这使Cappuccino拥有更容易被接受的口味。

 拿铁:

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Latte拥有更为浓郁的奶香,大量的牛奶和奶泡充分调和了Espresso厚重的味道,使其口味变得温顺,可以作为初尝咖啡者的首选推荐,Latte也是咖啡师用来拉花的必备。

好物分享

旧街场白咖啡二合一

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别致的味蕾体验,这款来自就旧街场的无蔗糖二合一让喜欢白咖啡的你可以尽情的享受白咖啡本味,奶香四溢,经过特殊的烘焙技术,降低了咖啡的苦酸味道,对于不爱吃苦的你来说,绝对是第一选择。

旧街场白咖啡深度焙炒系列

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来自马来西亚旧街场的这款白咖啡,精选优质的罗布斯塔咖啡豆,精心摘取过后,安全的原理运输环境,能够很好的保证咖啡豆的品质,在通过深度焙炒的方式,将咖啡豆的醇香诱出,使得白咖啡少了一份甜腻感,多了烘烤的香气。

咖啡奶油球

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这款树脂奶油球,浓度高,乳浓性佳,并且扩散迅速,能够使芳香的咖啡倍增香醇风味。独立的包装纯纯方便,一粒分量十足,更偏向于东南亚人群的口感习惯。

雀巢咖啡伴侣

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咖啡少了咖啡伴侣怎么行呢,摩式这款咖啡伴侣采用罐装包装,方便储存以及拿取,可以依照个人口味加入。只需要一勺就能让咖啡奶香更加浓郁,口感更加爽滑。

(食神王大贵)