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七夕节女生可不能只当收礼物的那个，可是回男生什么礼物比较好呢？直接买的礼物好像不能表明心意，如果你的想法和我的是一致的话，那么就一起来学着做一份北海道特产“白色恋人”送他吧！
饼干材料：
糖分······50g
蛋清······50g
奶粉······20g
低筋面粉······50g
淡奶油······30g
黄油······50g
夹心材料：
白巧克力······100g
淡奶油······15g
做法：
☞在软化了的黄油中加入40g的糖粉，搅拌均匀后用料理器材打发完成。再添加淡奶油在内，用刮刀拌匀。
☞再将过筛的低筋面粉和奶粉加入面糊中，再一次用刮刀搅拌至均匀的状态。
☞往装着蛋清的碗中加入糖粉，利用打蛋器把它打发至可以立起小角的状态即可！打发好的蛋白分两次加入面糊中，拌匀后放一旁备用。
☞小格子模具放烤盘中间，然后将适量的面糊放入格子里面，用刮刀抹平后把模具取出，留下小方格造型的饼干。
☞烤箱设置成上层180度，下层160度，把饼干放在中间的位置烤制9min，边角变成金黄色即可。
☞把白巧克力切碎，隔水将其融化后倒入盘中，用刮刀抹成薄薄的一片，然后放入冰箱冷藏至稍稍凝固即可，用小刀切成和饼干一样大小的形状。
☞两片饼干中间夹上一层巧克力夹心，放入精致的小礼盒中，就可将它送给对方咯！
Tips：打发的时候需要借助一些小家电，这样可以缩短制作的时间，而过程也变得十分轻松呢！
