下午茶时间邀约几位好友,摆上几碟自己亲手烘焙的甜点是很不错的选择。烘焙的过程中乐趣无限,好的食材更能让烘焙的食物有着更好的味道,为你的下午茶增添别样风采。
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森永松饼粉
品尝到咖啡店美味可口的松饼,是否被那柔软细腻的感觉圈了粉?介绍一款松饼粉,让你在家也可以作出美味松饼点亮你的下午茶餐桌。
今天要推荐的松饼粉,来自日本传承百年的品牌森永,上市60多年依然是人气火爆,连续几年畅销日本。精心制作的森永松饼粉,让烘培化繁为简,轻松让你做出香甜味美的松饼。
来自日本的这款烘焙原料,为原装进口,保证品质。助你用最短的时间做出美味甜点,除了松饼也可以做出华夫饼、鲷鱼烧等等。好味道而且营养丰富的松饼浇上糖浆,配上一杯牛奶,便是是绝妙的早餐或下午茶搭配。
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森永面包粉
如果你是烘焙新手或烘焙时间有限,森永这款面包粉可让你告别繁琐步骤,轻松做出面包,几分钟就能搞定早餐。它是预拌面包粉,为营养师精选多种优质食材,以专业技术科学调配制成,降低了制作面包等成品的难度和失败率,新手也可以短时间内烘焙美味的下午茶点心。
日本进口的这款森永面包粉,除了大大地降低了烘培难度,因为原料的优选而保证了上佳品质。主料来自富士山脚下的麦源地,由日本静冈县放心农场提供,无公害。选用的其它食材也都是真材实料,从而保证做出的面包美味松软、咸香适口。
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俏侬蛋挞皮
蛋挞层层叠叠酥脆外皮备受人们喜爱,操作起来可能有些麻烦,不妨选择现成的蛋挞皮,添上配料烘焙就可以,而且味道于外面相比较也是毫不逊色。
新手想要制作甜点完全可以选择蛋挞,因为简单操作而且味道十足的松软诱人。牛油蛋挞皮,是尝得到的千层酥口感和浓郁香气。蛋挞皮和蛋挞液都具备,在家轻松就能做出美味蛋挞。
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安佳淡奶油
淡奶油香浓细腻,配上松软蛋糕更是让人停不下来。家庭烘焙手动搅拌,更具有制作甜点的乐趣,奶油的品质决定了香醇度,也决定了甜点的灵魂。
奶油对甜点的作用是不容忽视的,除了能够作为装裱点缀,细腻香甜的奶油对甜品口感的提升也是非常重要的。清淡的奶香,甜度也恰恰好,在搅拌的过程中也能享受烘焙带给你的乐趣。
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爱登森林黄油
黄油也是西点烘焙是必不可少的原料,优质黄油让面包出炉后香气浓郁,味道也是毫不逊色。除了面包还有各类西式甜点,黄油的作用也是不可忽视的。
黄油的选择对烘焙也是至关重要的,来自新西兰原装进口黄油,看得见的细腻好品质。从源头就注重原料的选择。可以直接涂抹在面包上生食,也可以融进烘焙糕点之中,都是非常不错的选择。
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展艺花生碎
花生碎的作用更多的是丰富口感层次,为甜点和坚果的完美搭配做出不少贡献,花生气味浓郁,打碎之后,无论是起装饰作用还是丰富味蕾体验都是很不错的选择。
花生碎大小均匀,经过炒制过后入口更显酥脆浓香。可以用来做牛轧糖,满口都是香脆味道。面包烘焙时也可以撒上一些作为装饰,这样更显丰富层次口感。
(三饱口福)