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健康无油烟，特别好吃，特别健康，大家一起来学习吧。
step1:首先我们准备好正宗的羊肉，有肥有瘦最好，这样吃起来不仅香而且也容易咬，不会太硬，然后把羊肉切成块大小合适即可。
step2:然后把羊肉放入盆中，在盆中加入姜片、洋葱、适量的盐、花椒粉、孜然粉、椒盐。
用手搅拌抓匀，然后腌制20分钟，然后腌制好的羊肉用竹签穿起来，放入烤盘中。
step3:然后再放入烤箱，上下火180度烤15分钟。然后把烤好的羊肉串取出来刷上一层辣椒油。
正反两面都要刷，刷好之后表面在撒点芝麻。然后再放入电磁炉中上下火180度，在烤5分钟。
这时候已经能闻到羊肉的香味了，麻辣鲜香的羊肉串就做好啦！
健康无油，家人可以放心吃哦，喜欢的朋友可以在家试一试。
（花吃姐姐）
