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自从2017年青团新晋成网红美食之后，我们会发现各自老字号都纷纷推出了不同口味的青团。那么对于新手来说应该如何挑选合适自己的青团呢。味蕾君将从三个方向为你深度解析。
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挑青团口味
青团的绝妙之处除了外皮的软糯之外， 就是它的馅料。因为好的馅料在用料上是非常讲究的，馅料的味道不能盖过青团本身的味道。而目前市面上的青团可以分为咸味青团、甜味青团以及网红青团。
1、甜味
对于地道的老江南来说，会更倾向于传统的青团。传统青团的口味多为豆沙馅料和莲蓉馅料。它们的味道不会有甜腻感，但是带着清淡又悠长的青草气息，算是比较地道传统的风味吃法。
2、咸味青团
对于不喜欢吃甜食的人来说，可以吃蛋黄肉松馅青团，它算是新晋网红青团。蛋黄的细腻和肉松的香很好的融合在一起。而且在有得地方还会添加冬笋和酱干做馅料。比较适合喜欢吃咸味的人。
3、网红青团
网红青团的话比较适合猎奇的小伙伴，比如添加水果馅料的芒果青团、鲜花牛奶以及龙井等等。看似不同的食物却能巧妙的碰撞在一起，适合各种美食猎奇达人。
总结：在选购青团的时候我们可以根据自己的喜好选择，如果喜欢吃甜食的就可以选择红豆沙或者是细芯的青团，如果喜欢咸的可以选择蛋黄或者肉馅的，喜欢猎奇的就可以选择水果或者是双酿的青团。
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学会看包装
在确定了自己喜欢的口味之后，我们在挑选青团的时候要学会看包装，因为青团多为包装食品
