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小编对土豆情有独钟，无论是粘糯的土豆泥还是炸至酥脆的薯条，我都超级爱吃！最近又GET到了一个土豆的新吃法——香煎土豆片，做法非常简单，连小编这种厨房小白都一次成功，大家一起来学一下吧！
材料：
土豆······3个才够我吃
大蒜······挑一瓣大的
豆瓣酱·····半勺就好
生抽·····2汤匙
菜籽油·····些许
白芝麻·····1少
葱·····1根
☟做法：
☞把土豆的皮皮削干净，尽量用刀切成厚度一致的片状，熟成度才会均匀哦！
☞准备一个小锅，煮上一锅水，水煮开之时把土豆片放入锅中煮2min，然后捞起。
☞倒入适量的菜籽油在不粘锅内，然后整齐的将土豆片放入。两面都煎至漂亮的金黄色后就盛起放一旁。
☞锅中留下的油，正好用来炸香大蒜和豆瓣酱。炒出红油后，把土豆片回锅翻炒，最后加入生抽调味即可。
☞出锅前再随意的撒上添香的芝麻粒和葱花，这道土豆片就完成了！
♥Tips：像我一样是厨房小白的食客，建议你们要用不粘锅来煎土豆片呢！
