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玛芬蛋糕估计是世界上最简单的一款蛋糕了吧，把所有的材料拌一拌，装进纸杯中，把自己喜欢的果料放进去，烘烤过后，便可变换出来无数种美味。
这次尝试加了点抹茶粉和红豆，口感竟出奇地好，清新馥郁，甜而不腻，作为早餐或午后茶点都很不错呢！
抹茶红豆玛芬纸杯蛋糕
清新的名字，清新的颜色，清新的味道，鲜绿色抹茶加深红色蜜豆，一切都显得那么般配自然，带着一股浓浓的治愈系属性。
它的做法其实不难，相信作为吃货的你一看就会，不信？下面小宜给你们分享这款抹茶红豆玛芬纸杯蛋糕的DIY详解过程吧。
材料：
低筋面粉100g、鸡蛋1个、细砂糖50g、玉米油50g、牛奶60g、抹茶粉1小勺、蜜红豆50g、泡打粉1小勺
做法：
1、准备材料
2、先后加入鸡蛋、糖、牛奶、玉米油。
3、用手动打蛋器充分搅拌均匀。
4、 筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉，用刮刀和手动打蛋器翻拌均匀。
5 、最后放入蜜红豆，将面糊倒入纸杯中，七分满即可。
6、 烤箱提前预热10分钟，再将装好面糊的纸杯摆放到垫好油纸的烤盘上，温度为180度，烘烤20—25钟。
7 、烤好后晾凉就可以享用啦！
蓬松裂开的口子，不断散发着抹茶浓郁、丰富的茶香，一口下去，甜蜜暴击！甘醇却又带着一点点苦涩，完全中和了蛋糕里的甜味和油腻感，会让人忍不住要多吃上几个。喜欢甜的话，可在上面按个人口味撒多几颗蜜红豆，DIY就是要随性，怎么好吃怎么来！
（靖香知书）
