香菇油菜虽然只是一道简单的家常菜，但它不仅看起来就非常有食欲，吃起来也是香嫩可口，在家吃的时候感觉一上桌就是每人一筷子，马上就被抢光了。而且简单易做还下班，对我这种上班族来说，是道不可多得的美食。
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菜籽油
近几年，菜籽油又开始受欢迎起来。在制作美食的时候加上它，能够让食物散发出很浓的香味。而且菜籽油的营养也比较地丰富，对人的身体很有益处。而菜籽油最常见的吃法就是炒菜了，香菇油菜也会用上它。
这款金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道的非转基因油菜籽制成，所以油香味十足，口感也十分地道。采用物理压榨，传承小榨工艺精髓，用它做出的香菇青菜味道好，也保留了菜油的营养和纯香，还能够充分激发食材原本的风味。虽然香菇油菜是道简单的菜，也能做得让人垂涎欲滴。
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下饭主食
要选配菜主食的话，米饭绝对是不二选择，米饭基本上跟任何菜都比较搭，而且还能给我们的身体提供足够能量。但是米饭如果没有选到好米或者做饭的过程出了问题，都会让米饭的口感大打折扣。
金龙鱼臻选稻花香严选正宗的稻花香品种五优稻4号，香味比较纯正。产自东北肥沃黑土及天然活水滋养，一年仅一季，保证了足够的新鲜。经过低温烘干、加工、储藏以及低氧保鲜，等工序，所以米质细腻，外形纤细，做出来的米饭清甜甘香，绵软鲜嫩，冷饭也不容易回生。
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香菇
香菇油菜这道菜的鲜全都在香菇这道食材身上，香菇不仅还有丰富的维生素等营养成分，而且用来制作菜肴，不仅味道鲜美，香气也是沁人心脾。而且还能起到延缓衰老、防病降三高的效果，是良好的食疗食材，也正适合春天使用。
三里岗香菇经过人工筛选，菇型完整圆润无破损，品质比较好。边缘的内卷肥厚，花纹紧密漂亮，用其做出来的香菇青菜看起来会更有食欲感。泡发率比较高，而且泡发之后细嫩又鲜美，吃起来很爽口。
盛耳深山香菇精选福建古田的优质香菇，菇型完整，色泽自然。拥有肥厚的肉质，所以吃起来的口感鲜美爽滑，香味醇厚，劲道有肉感。经过热风干燥烘干，给你足够新鲜的美味。无论是香菇瘦肉粥还是用来炒香菇青菜都是可以的。
（会唱饭的王小潮）
