小贴士：①本站精选超值好价、促销折扣、库存可能随时变化，请购买前注意核实。②部分优惠需通过领券实现，请下单前先领取优惠券。
夏天吃面条，就喜欢吃比较爽口美味，炒的面、煮的面、蒸的面，热气腾腾，实在不适合这个烦躁的季节，那么作为北方人，又离不开面条应该怎么办呢？很多人会说吃凉面，其实虽说凉面比较清凉解腻爽口，但是毕竟是比较凉的食物，吃多了容易引起脾胃不适，另外女孩子在大姨妈期间，也不适合吃凉的，其实我们想在夏季爽快的吃面条，便可以做上一份焖面，可能很多人没有吃过焖面，焖面是山西一带的特色美食。
以面条搭配豆角、土豆、猪肉等等，食材的搭配完全可以按照自己的喜好选择，荤素皆可，这完全是用焖的工序做成，豆角脆嫩爽口、面条筋韧、咸鲜味浓，口感这是好的没话说，焖面可以说是再适合不过的夏季主食，做上一份豆角焖面，家人一人一碗，也不用再做其他的菜肴，保证你也能吃的开心美味，这份豆角焖面的做法，你值得学习，下面我便会将做法详细分享给大家，让你的家人享受美味，喜欢吃面条的可一定不能错过呢。
豆角焖面的做法：
备用食材：鲜面条200克，豆角300克，猪肉丝150克，盐适量，葱适量，八角适量，生抽适量，甜面酱适量，蚝油适量，香油适量；
制作过程：第一步，猪肉从冰箱取出，稍微解冻一下，切成比较细点的丝；
第二步，豆角洗净后，择去头尾，掰成5厘米的长段，注意将其中的老丝给抽掉；
第三步，锅中添上适量的油，待油烧热后，放入葱末和八角，炒出香味后，放入肉丝；
第四步，炒至肉丝变色后，放入甜面酱、生抽、蚝油和些许的食盐，翻炒均匀；
第五步，下入豆角段，倒上没过豆角面的清水，将汤汁烧开后，转至小火，用锅铲将豆角均匀的铺在锅底；
第六步，鲜面条均匀的铺撒在豆角的上面，盖上盖子，小火慢慢焖，直到锅中的水分快要干了；
第七步，用筷子将面条和豆角拌匀，淋上些许的香油拌匀，即可关火盛出享用。
