不过现在市面上电饭煲的种类这么多，它们在价格、技术、性能等方面都各又不同，挑选时很容易选择困难。作为一名理智的消费者，我们到底该如何选购电饭煲呢？当然是了解一些电饭煲指标参数再将它们与自己的需求结合起来哦，所以今天小编就为大家详细扒一扒电饭煲的五项重要参数，大家在选购时可以作为参考依据哦。
1. 加热方式
电饭煲的加热方式影响着米饭的成熟时间与最终口感，目前主流的加入方式可分为底盘加热和IH电磁加热两种。其中底盘加热是通过加热盘将热量传至内胆，然后由内胆再将热量传递给食材，底盘加热方式又可细分为底部加热、上下加热和三维立体式加热，其中立体式加热受热均匀，还能防止锅内蒸气回流，制作出的米饭口感更好。
而IH电磁加热是以电磁线圈代替加热底盘，在接入电流后，线圈直接对金属内胆进行加热，它越过了加热盘的热量传导过程，升温迅速且受热均匀，但这使用这一类加热技术的电饭煲性价比较低。
如果是一般家用的话，小编更建议选择性价比较高的立体式加热电饭煲，煮出来的米饭适口性会更好。苏泊尔这款电饭煲除了在底部、侧壁、顶部同时对内胆进行立体加热，同时还内置了聚能感温探头，让米饭受热均匀的同时还能实现准确控温。此外，它的菜单还支持米种和口感选择，对米饭口感有较高要求的可以选择它哦。
2. 容量大小
目前较常见的容量规格有3L、4L、5L三种, 它指的是内胆最终可装入的米+水的体积。一般来说，3L的电饭煲已足够两到三人的家庭使用，4L的可满足三到四人。如果家里的人数较多或者是餐厅使用，也可选择一些9L以上的大容量电饭煲。
如果是2~3人的小家庭，3L容量的电饭煲即可满足使用，且不占用厨房空间。苏泊尔这款迷你电饭煲虽然容易不大，但功能齐全，煮饭、煲汤、煮粥、炖菜都可用它来完成。它采用微压焖煮技术，可让内胆中的水分和热量都充分渗透到食材之中，很适合一家三口这样的小家庭使用。
3. 内胆
电饭煲内胆作为食物和加热材料间的介质，是我们在选择时需要重点关注的一项标准。一般来说，优质的内胆需要具备：导热快、传热均匀、不粘锅、耐磨损、易清洁等特点，我们在选择时可以避开像合金滤材和不锈钢材质，长期使用后，这两类材质的表面涂层容易脱落，不仅清洁起来麻烦，内层材料会还与食物直接接触，影响我们的健康。
而采用陶瓷作为涂层的陶晶内胆，不仅有着不错的不粘性，还避免了煮饭过程中涂料对食物造成的污染，烹饪出的食物更安全卫生，室友后清洁方便，大家可有限选择这类内胆。
4. 烹饪功能及操控方式
电饭煲经不断更新的迭代，早已不局限于煮饭这一单一的功能了，目前较常用的烹饪功能包括：定时、预约、超快煮、煮饭、煲汤、煮粥等功能，大家可以根据自身情况有需求的进行选择；而在操控方式上可分为按键操控和智能操控，相比较而言按键操控较传统，且显而易见，而智能操控则可通过APP进行智能控制，如果是打造一体化智能厨房，智能控制电饭煲更为方便、简单。
5. 能效等级
能效等级直接反映了电饭煲的耗电量，家用电器的能效等级一般分为1、2、3、4、5级，按数字大小递增，能耗逐渐升高。如果两个产品的能效等级和额定功率都相同，那我们还可以比较产品的热效率数值，其热效率越高，节能就越更好。
以上就是今天的电饭煲参数总结及挑选要点了，将它们与自身的使用需求相匹配，相信你能挑选到适合自家使用的电饭煲哦。
（超级点子）
