串串香
重庆除了火锅之外，串串也是重庆人的大爱。串串香，起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
重庆小面
重庆小面也是重庆四大特色之一，属于重庆面食的一类，也是重庆的传统小吃，也是做法简单的一种面食。
重庆小面是指麻辣素面，分为汤面和干溜两种。小面的主要材料还是辣子，一般的都是在家里炒的油辣子，这种作为小面的辅料是再好不过了。没有辣椒油的重庆小面是没有灵魂的。
李子坝梁山鸡
这道地地道道的重庆菜就得好好说了，因为太好吃了。因为食材的严格和独特的制作方式而闻名。主材鸡的选择格外苛刻，鸡是生性好斗的贵州六盘水跑山鸡，要是野鸡，10到12个月的，鸡冠血红，否则一律不用。使用自己独创的焖制方式，各种入味，再就是用上祖传的独家秘方，成就了这道名菜。
盛天毛血旺
在重庆还有一道必不可少的美食，那就是毛血旺，要说重庆哪家毛血旺正宗，那就当属盛天毛血旺了。毛血旺起源于重庆和西南地区，是一道著名的传统川菜。它主要是以鸭血为主料，以煮的形式制作，口味麻辣，那种辣真的可以体会到重庆人民对辣的喜爱。而盛天毛血旺在重庆的口碑也是极好，传统的工艺加上现在机器的调配，尤其是那底料，能让你吃到真正的香辣。
重庆小面是一定要吃的面食之一，麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。如果到店面食用，那么你还可以要求店家制作个人定制的口味。
面条是三餐的宠儿，时间匆忙的时候一碗面就是简单营养的。重庆小面选用优质小麦精炼面筋粉，保障面条的Q弹劲道，选材不将就；采用传统揉面工艺，搓圆捏扁，高温熟化不油炸，健康美味，麻辣鲜香品质高。
（爱吃肉肉的瘦丫头）
