对于不少热爱烘焙的人来说，烤箱都是家中必不可少的一件电器，用烤箱烘焙出各种各样的美味，想想就十分让人神往，在选购和使用烤箱上，都有不少值得注意的知识，下面就来为大家讲解一下。
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选择安装方式
电烤箱主要分为嵌入式和台式。在烤箱的性能、安全性还是装修效果上，两者都有着巨大的区别，所以需要慎重选择。
选购TIPS：嵌入式电烤箱与橱柜结为一体，不破坏厨房美观，适合正在装修新家的人购买；台式电烤箱不需要改变橱柜的排布，可以自由移动，适合想省事的新手。
西门子CM585AMS0W嵌入式微烤一体机，集高效微波和专业烘烤为一体的设计使得你只需一台机器即可制作出全家人所需的各类中西美食。另外，相比单独购买这些功能的电器，它还具备占用空间少的优势，实用性及利用率也更高。值得一提的是，该微烤一体机还拥有快速预热，精准控温，烘烤时加上微波辅助的功能，还能缩短烹饪的时间，减少等待的同时，美食制作也更容易把控。
实力满满颜值高就是说的这款西门子HB257GES0W烤箱。简单的操作方便让你一键开启之后就能解放双手，71L超大容量和7种加热模式，满足家里每一个人对美食的追求，这可以说是对一天忙碌工作后的最好安慰了；同时3D热风系统，为整个烤箱提供了超级均匀的热量输送，让食物口感更加美味；另外还有精确控温系统和10种智能烹饪模式，让烹饪变得异常简单，基本你是个小白，也能轻松成就美味。
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选择温控技术
电烤箱的温控技术，决定了烤出来的食物是否美味，美食成功与否，跟烤箱内的温度和设置温度值，都有着很大关系。电烤箱的温控一般分为电子式温控和机械式温控两种。
选购TIPS：如果是刚开始学习烘焙的小白，建议选择电子式温控电烤箱，操作方便，功能齐全；如果是烘焙爱好者的话，建议选择机械式温控电烤箱，能体验自己控制温度的乐趣，还可以省钱。
这款复古微波炉打造多彩时尚外观，打破厨房单调无趣，天生丽质难自弃，各种户型轻松驾驭。并且拥有多种实用配置，满足你的各种需求，逆向还原冷冻食物，让食物营养不流失，做到快速解冻，拒绝外层食物已经熟，内部依旧结冰的情况，同时支持一键烹饪，告别繁琐步骤，健康美味直达，让你爱上做饭。
采用弧形循环内胆设计，强化热量循环，降低热量流失，拥有360°旋转烤叉功能，食物受热更均匀，外焦里嫩，配置不锈发热管，升温快，耐腐蚀，易清洁。
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选择内胆材质
做烘焙要讲究健康美味，光在食材上讲究可不行，烤箱的绿色安全也很重要。市面上烤箱的内胆有很多类型，主要有不沾涂层内胆、镀铝钢板和不锈钢板三种材质。
选购TIPS：不沾涂层内胆清洁方便，适合经常做料理的人购买；镀铝钢板内胆耐热性高，安全健康，适合家庭使用；不锈钢内胆耐腐蚀，使用寿命长，适合商业场所使用。
这款30L九阳烤箱，拥有上下独立加热功能，多层考位，可在烘焙过程种调整上下的位子，使食物上色更加均匀，特设60分钟定时功能，无需看管。
38L大容量设计，适合五口家庭使用，上下管独立控温技术，可按个人口感，对美食分层加热，快来烘焙，拥有立体热风循环功能，确保炉腔内温度全面均匀性，热量能够迅速渗透到美食内部，外焦内嫩。
