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漳州是位于福建省闽南文化生态保护的重要区域，这里的美食也是很有闽南风味的，这次小编就要带大家来看看，漳州这个地方到底有哪些美食值得来尝试！
1、漳州卤面
来到漳州一定不能错过这里的卤面了，在福建里最出名的就是漳州卤面和莆田卤面的，这两地的卤面是特别出名，漳州卤面它的汤汁是更有海鲜味，也是更加浓稠的，最大的区别就是所用的面条都是不一样的，漳州卤面用的是加了碱的面，吃起来的话比较的清爽，有嚼劲又带着一点点的苦涩味，比较的不腻。
漳州卤面其中最精华的就是它的汤汁，美味的汤汁是由各种配料做成的，里面有有鱿鱼，香菇海蛎干等等配料，在自己加点小配菜，像是卤豆腐，卤蛋，五香卷，一碗麝香味俱全的卤面就迫不及待的想把它吃完了！
2、海蛎煎
来到漳州就一定要去吃一次极具闽南特色风味的海蛎煎，海蛎就是闽南这边特产的一种海鲜，做法是将海蛎加上一些地瓜粉，然后再加上一些蔬菜鸡蛋，就可以轻轻松松的做成一个海蛎煎。做法可以是煎的也可以用炸的，吃起来也是特别的好吃。
考虑到因为是油煎的，所以吃起来特别油腻，所以也配备了一些甜辣酱，吃之前沾一些酱汁，真的不要太酸爽！
3、豆花粉丝
这道小吃是漳州很多人特别爱吃的一道小吃，不管是大人还是小孩都特别爱吃，这道菜就叫做豆花粉丝，很少人会想到豆花和粉丝加在一起吃？其实这两种放在一起真的特别好吃的。这里的豆花粉丝就是跟在卤面一样的存在，然后也是会加入一些卤料和一些配菜，丰富的口感，这种感觉真的是很美妙！
让很多人吃了一次还想再吃，根本就停不下来。豆花粉丝又能吃到像酸辣粉般的快感，也能品尝到豆花的鲜香，这就是为什么来漳州一定要打卡豆花粉丝的原因。
小编推荐给大家的这3种漳州美食，你爱了吗？
（带着宝贝去旅行）
