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小时候喜欢摆满月饼和美食的餐桌,饭后提着花灯满院子跑,月亮的银辉驱散了黑夜的暗,那是难得不怕黑的一个夜晚。长大后,忽然懂了中秋节的意义,不是吃了多少月饼,不是拥有小伙伴羡慕的花灯,而是一家人能够团聚在一起。赏赏月,吃个团圆饭,那是多么幸福的时光啊!

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

中秋节是一年一度的吃月饼的节日,离不开各种馅味的月饼,苏轼月饼、广式月饼,还是传统的老月饼,都能带给我们全家的团圆,吃着月饼,赏着月。今天小编来帮你们测评一款云南特产——老式大荞饼,小编先来看下够不够味儿吧~

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外观

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

一拿到手上就感觉到了份量很足,外包装使用红纸包制而成,上面画了一个古代女子的画像,充满着传统韵味~

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

打开后,是一个和脸一样大,不对势必脸还大这么一点的老式大阅兵,金灿灿的外壳,上面撒了白芝麻,隔着空气都能闻到饼和芝麻混杂的香气,等不及啦!

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原料

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

用刀切开可以看到,皮薄,内里的馅料非常的丰富,用到的原料也很简单,有精选面粉、荞麦面粉、白糖,还有红豆沙,不像外面卖的月饼,加了很多添加剂,吃起来感觉都很腻~

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

而很多人不爱吃豆沙馅的原因不乏就是吃起来太甜腻,而这款月饼用到了低糖的配方,所以不喜甜食的亲,再也不用担心中秋被逼着吃甜腻的月饼啦~

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口感

中秋将至,云南老月饼能否满足我的味蕾呢

这款月饼一共有三种口味,小编我为了测评就破财都买了来~感觉三种月饼都有自己独特的韵味,豆沙馅松软绵密,口感香甜;酥子馅手工精制,芳香四溢;荞三香馅最让我惊喜,是用荞麦粗粮制成,浓浓的麦香扑鼻~

口感软糯好入口,而且是那种恰到好处的甜,饼比较大,中秋节可以买回去和亲朋好友一起分享哦~