之前贝小煮一个爱吃肉的朋友曾经抱怨过，我们好不容易到达了食物链的顶端，为什么要委屈巴巴地吃草？贝小煮听了后低头看看自己身上的肉，然而默默的走了......
虽然现下是寒冬时节，然而相信在你我身边都有这样的吃货，每次酣畅淋漓的大吃大喝之后又开始懊悔自己的冲动，大快朵颐后满足了口腹的快感，却往往给身体带来了负担。该适时的来一顿减脂餐了！
【健康蔬果沙拉】
用料：盐2克，百里香2克，蜂蜜1茶匙，熟黑芝麻2克，柠檬半颗，西式黄芥末酱1汤匙，橄榄油20毫升，腌橄榄3颗，生菜50克，黄椒半个，小西红柿1个，牛油果1个
做法：
1.生菜沥水，黄椒切丝，小西红柿切瓣，牛油果去皮，之后淋上沙拉酱和熟芝麻拌匀。
2.调制酱料。碗里放入1汤匙黄芥末酱、2g盐，挤入柠檬汁后搅拌均匀。
3.加入20ml橄榄油和1茶匙蜂蜜充分搅拌，撒上百里香。
4.将调好的酱料淋入蔬果中拌匀，撒上熟芝麻粒即可。
我们都知道橄榄油的优势，但是什么样的才是优质橄榄油呢？今天贝小煮给大家推荐的这款翡丽百瑞特级初榨橄榄油就足够优秀！它来自意大利，优选地中海的优质橄榄果，经过手工挑选、物理冷榨、抽样检测、原装封口等步骤，才能呈现在我们面前。色泽清澈透明，开瓶就能闻到清爽的油脂香！舌尖碰触到一丝苦味后，很快能感受到强烈的辣味，着实是烹饪下厨的好帮手~
见惯了瓶装的橄榄油，有的人会说了，有时候总是掌握不好量，很容易倒多，那么快来看看贝小煮给大家带来的下面的翡丽百瑞卡片特级初榨橄榄油吧！
不同于瓶装设计，它采用了卡片式的包装，每次只需要轻轻对折，就能够将其中的橄榄油挤出。加上轻薄迷你的身材，携带起来十分方便，像是出游、健身等场合都能即开即用！除此之外，和≤0.6％的酸度值更是保证了橄榄油的新鲜与口感~
据说在密封的情况下，一瓶蜂蜜的保质期能有几千年那么久。但人们钟情于蜂蜜，不仅是由于它营养丰富、广泛流传着的那些神奇功效。更简单直接的原因，却恐怕更是它与大自然之间那种亲密直接的关系。世间最美妙的甘香与清甜，你都可以从这淡琥珀色液体中体味得到。
【魔芋炒时蔬】
用料：魔芋500克青、红、黄椒各80克，紫甘蓝50，克蒜20克，干辣椒3克，油10毫升，盐10克，生抽5毫升，高汤100毫升
做法：
1.魔芋、青椒、红椒、黄椒和紫甘蓝分别洗净切成条，蒜切片。
2.汤锅中注水烧开，放入魔芋焯 7分钟左右捞出沥干。
3.炒锅中油烧至六成热，放蒜片炒至微黄，放魔芋条烹入生抽翻炒均匀。加高汤焖煮 5 分钟，加入彩椒和紫甘蓝继续翻炒 2 分钟，加盐调味即可。
【藜麦减脂餐】
用料：藜麦40克，芦笋2根，鸡蛋1个，沙拉汁2勺，番茄半个
做法：
1.藜麦洗净后浸泡20分钟，放入锅内加入一倍的清水，煮15分钟左右，倒入盘子的一边备用。
2.芦笋洗净切小段，烧开一锅清水，放入芦笋焯水2分钟捞出，放入盘子的另一端。
3.鸡蛋煎熟放入，番茄切片，淋上沙拉汁即可食用。
藜麦凭着自身全营养全蛋白的优秀特性，一路不负众望的走到了大众视野。它来自青海、甘肃的藜麦种植基地，那里与安第斯山脉的气候、土壤、海拔十分相似，因此品质也足够优秀。每一颗都经过精挑细选，颗粒饱满，干净无杂，很适合减脂期的朋友们吃哦。
即使减脂期也不能委屈自己的胃，这些美味可口的食谱你们都学会了吗？
（贝太厨房V）
