身为一名女孩子,最爱吃的当然少不了甜品,特别是冬天,暖暖的一碗甜品下肚,更是觉得整个胃都变得暖和了,觉得整个人都变得舒爽了。但是不想出门,老是叫外卖也不划算,那么今天小编就来教大家做两道简单又美味的甜品,在家里也能DIY,快来看看吧!
① 牛奶鸡蛋布丁
将蛋黄、纯牛奶、白糖、面粉放入碗中,用打蛋器搅拌均匀,然后用筛子过滤两遍,将过滤好的蛋液倒入烤碗中,烤箱提前预热5分钟,烤碗放入烤箱中层,200度上下火烤20分钟。这款奶香布丁就是蛋挞中间的部分,非常嫩滑好吃,嫩滑的秘诀就是选择香甜新鲜的纯牛奶,蒙牛的纯牛奶就很不错。
蒙牛纯牛奶
精细管理的集约化牧场,让蒙牛奶源安全放心。百项重重检测保证品质优质,确保每一瓶都毫无疏漏,每一滴皆品质上佳。乳蛋白含量提升后,更加兼具健康和营养。先进的脱气工艺,有效去除源奶异味,呈现更纯粹美味的口感,同时防止氧化,锁住新鲜。不管是直接饮用,还是制作成甜品都很合适。
中裕面粉雪花小麦粉
这一款面粉的口感很好,用来做爽滑的牛奶鸡蛋布丁很合适。进口小麦与公司自种小麦合理配比,粉质洁白自然柔和,面筋含量高,色泽透亮,适合做甜品、水饺、面条、馄饨等各类食品