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很多小伙伴都因为家里没有烤箱而不想学做小蛋糕,大家不用担心,小编这个方法是不需要烤箱的,教你在家做小蛋糕,不用烤箱,香甜柔软,非常美味!

一盒酸奶,一碗面粉,做成的免烤小蛋糕~1

首先我们要把白糖和鸡蛋搅拌在一起,要顺着一个方形搅拌均匀。

搅拌均匀后,再把低筋面粉和泡打粉也放进去,在放的时候要过滤一下。

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同样也是要搅拌均匀,在往里面放入一盒酸奶,同样也是要搅拌均匀,在搅拌的时候也是要按着一个方向。

要把充分的搅拌均匀,直到把面糊搅拌到细腻,看不见干粉为止。

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接下来我们要拿起一块动物性黄油,隔水加热,把黄油加热成液体,同样的要把融化的黄油放到面糊里,继续搅拌。

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搅拌好的面糊放到制作蛋糕的模具里,要是家没有也可以用纸杯,倒的时候不要倒满,倒个78分满就可以了。

不然面糊很容易就溢出来或者在蛋糕中间形成了一个巨大的山峰,弄好后,要轻轻的上下颠动,把里面的小气泡都镇出去。

一盒酸奶,一碗面粉,做成的免烤小蛋糕~24

最后把做好的蛋糕放到微波炉里,按烤蛋糕功能,等时间到了就可以拿出来了。烤好的小蛋糕,香甜柔软,非常美味,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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(花吃姐姐)