在江南地区,白醋是用糯米和大米酿造的,平常白醋经常出现在餐桌上,饺子的蘸酱、江南糖醋鱼的调味都少不了白醋。而且白醋便宜,平民百姓都能吃得起!但白醋的价值远不止于此哦,除了能调味和食用,白醋还能用在生活的方方面面呢!下面小编就带着大家来看看,巧用白醋的小妙招吧!
— ❶ —
白醋泡食品,拒绝化学残留
现在很多年轻人都会选择在市场买冰鲜蔬菜,虽然这样很方便,但是冰鲜的蔬菜很多都有保鲜剂之类的化学物质残留,不彻底清洗吃到肚子里不利于健康哦!而白醋能将化学残留物质从蔬菜中脱落出来,只需将蔬菜浸泡在加水稀释的白醋中,十几分钟后,便可放心食用了。
就像恒升醋业这款镇江白醋,它源于1800年,酿醋技艺列入江苏省非物质文化遗产保护名录,在1910年恒升香醋就获得了南洋劝业会(世博会)的金奖。而像恒升这款纯酿造的镇江白醋,也是价廉物美,每包340ml都不用一块钱!镇江白醋是使用精选江南糯米作为原料,每一粒糯米都是饱满透亮的,所以经过传统手工缸酿之后,保留了糯米的原汁原味。镇江白醋的色泽通透纯净,香味浓郁甘醇,品尝一口还能尝到醇厚的酸中带有微甜,跟外面那些用工业醋酸勾兑的工业醋完全不一样呢!不论是用来食用,还是在日常巧用,都是不错的选择哦!
— ❷ —
白醋清洁,轻松告别污渍
主妇在清洁厨房的时候,都会特别注意选择无害成分的清洁剂,但是很多标榜无害的清洁剂还会有化学物质,用在厨房清洁有可能会污染食物和厨具呢!那么,这个时候不妨用上白醋这个好帮手吧!白醋的清洁力强,只要与清水进行比例调配,就可以做到防霉和去污,即使是顽固污垢也能轻松清洁哦!
— ❸ —
白醋洗脸,肌肤更滑嫩
除了上面讲的两种功能之外,白醋还能用来做护肤品哦!白醋中的醋酸是一种温和的酸,可以减轻肌肤上的皱纹、色斑,如果脸色蜡黄或者有皱纹的朋友,不妨在洗脸的水中加入一些白醋,坚持使用之后,肌肤轻松恢复白白滑滑的呢!
上面介绍的三个巧用白醋的小贴士,进得厨房,出得厅堂的你get到了呢?