前阵子，茶香记上新了几款专为资深茶客定制的岩茶，焙火足，且是2017年制作。上新后深受茶客喜爱，这也印证了岩茶宜喝隔年陈的说法。
入秋之后，今年的武夷岩茶也陆续上市，今天上新的岩茶与之前有所不同，为中轻度焙火的入门级岩茶：武夷岩茶奇兰2018
入门岩茶，中轻焙火
不少茶友会有疑问：为什么岩茶新茶上市这么晚？实际上，这与武夷岩茶的制作工艺有关。
通常岩茶的制作从5月初左右采摘茶青开始，制作周期跨度长，毛茶初制之后，还需经过焙火精制等一系列工艺。
这款武夷岩茶，于七八月份时期采以文火慢焙，经过二次焙火，为中轻度焙火，如今已褪火一月有余，对于想要入门岩茶的茶客，这款奇兰现饮正适宜。
奇兰，武夷岩茶的代表之一
瑶池宁弃三分水，不舍奇兰一缕香”说的正是奇兰，奇兰以奇异兰花香著称，基本上很多茶客都会喜欢这个味道，而很多人认识岩茶，也是从奇兰开始的！
奇兰种植历史悠久，最初是在闽南一带广泛种植，在上世纪90年代，将奇兰引进武夷山，得益于武夷山优越的地理环境，加之特有的岩茶制作工艺制成的茶品品质优越，在市场上广受欢迎，因而在武夷山地区被广泛种植。
这款奇兰，产自武夷产茶第一村的曹墩村，其制茶历史悠久，数百年来，家家户户都制作茶，得天独厚的自然环境使得其茶叶品质好。
55元，高性价比！
对于刚接触岩茶的茶客而言，冲泡时，投茶量不宜过大，7g为宜，此奇兰一小包7g，正好一泡。
在岩茶的冲泡上有所讲究，注意三点即可：选用山泉水，沸水高冲，即刻出汤。
奇兰干茶呈乌褐色，条索紧结，香气悠扬，带有一丝丝温和淡雅的炭火香。
沸水高冲，兰香随着注水蔓延上来，不由被这扑鼻的香惊艳到了。盖之，沥尽汤底，闻盖，杯盖呈明显的兰花香，随后果香而现，香气持久变化，香融于水。
香气丰富，滋味醇厚，价格亲民，可以说是很高的性价比了，现推荐给想入门喝岩茶的茶友们~
（虞姬爱探店）
