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夏天是个让人又爱又恨的季节,爱呢,是可以穿很多漂亮的衣服,展示一下身材,恨呢,是大太阳又毒又辣,带有强烈的紫外线,只要稍微不注意就会晒黑、晒伤。今天营养师大乔教大家吃一种抗紫抵外线的食物,让大家白到发光。这果皮是天然防晒霜,女人常吃皮肤白嫩气色好,可惜总被人当垃圾。这水果皮就是火龙果皮,火龙果果肉好吃且营养价值高,大家都知道,但其实果皮比果肉还要好,含有大量的天然果胶、丰富的花青素和甜菜红素,能很好的阻挡紫外线,减少黑色素的生成,达到美白肌肤、淡化色斑的效果。

火龙果皮小丸子

火龙果皮千万别扔!它可是天然防晒霜!2

配料:

火龙果皮 50克、糯米粉 100克、白糖 1勺

烹饪步骤:

1.红心火龙果一个削去外皮

2.切开把皮剥下

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3.切丝或小块都可以

4.放入料理机加点水

5.打成汁

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6.放入糯米粉碗里拌匀

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7.揉成团

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8.擀成小长条切断搓成一个个小丸子

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9.锅中烧开水开后放入搓好的小丸子

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10.煮到浮起来就可以了如果有醪糟可以加点更香

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11.舀入碗里 加入白糖也可以加红糖随自己喜欢

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烹饪小贴士:

1、营养价值:火龙果皮中含有丰富的蛋白质、天然果胶、花青素、甜菜红素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C及钙、磷、铁等人体必需的矿物质;其中花青素能够清除人体内的自由基,延缓皮肤衰老,再加上甜菜红素,这两种物质可以很好的阻挡紫外线,减少人体黑色素的生成,有美白肌肤、淡化色斑的效果。

2、做法:红心火龙果一个削去外皮;切开把皮剥下;切丝或小块都可以;放入料理机加点水,打成汁;放入糯米粉碗里拌匀;揉成团,擀成小长条切断搓成一个个小丸子;锅中烧开水开后放入搓好的小丸子,煮到浮起来,捞出加点加入白糖或白糖即可食用。

(花吃姐姐)