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今天小编剂来交大家做这道美味又养生的豆腐鲫鱼汤
准备材料
小鲫鱼,豆腐,葱花,白糖,油,清水,盐,鸡精
准备过程
1.将豆腐切块儿备用
2.鲫鱼去鱼鳞内脏,洗净
制作过程
1.起锅烧油,开大火,放入鲫鱼煎
2.放入葱姜炝锅去味
3.倒入适量清水,(根据想喝的鱼汤的量来定就可以)
4.加入盐,鸡精,白糖,调味
5.鱼汤煮开,鲫鱼,豆腐煮熟即可
6.关火,加入少许葱花点缀
好物推荐
在鱼汤完成的时候调味是至关紧要的一步,最后的提味,能增加整碗鱼汤的口感。
太太乐鸡精全部采取新鲜的原料,精选优质的鸡肉,去除鸡头鸡尾等部分,保留鸡肉的优质部分,保证粒粒鲜香,加入鱼汤中提味,让鱼汤鲜上加鲜。
(溯云大叔)