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正常生活中,我们挑选大闸蟹一般都是问下老板,什么时候到的货,然后挑选活泼、肢体完整、饱满的大螃蟹。
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湖家 大闸蟹
湖家大闸蟹,蟹脚肉饱满,肉质肥嫩鲜美,膏满粘嘴。它不但味美,且营养丰富,蟹黄中含有大量人体所必需的脂肪、维生素和蛋白质,享用过后口齿留香。口感十分饱满。
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一篓鲜 大闸蟹
一篓鲜鲜活大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。蟹黄香醇而且味道鲜美,入口绵滑,营养丰富,肉质膏腻,十肢矫健。膏似玉锦,粘嘴怡人,肉味香浓。
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澄浩 大闸蟹
澄浩清水大闸蟹,国宴专供,品质保证,鳌封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。煮后呈亮橘红色,口味鲜甜!特别是那金黄流油的蟹黄非常诱人。享用过后口齿留香。
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醉卧阳澄 大闸蟹
醉卧阳澄大闸蟹,母蟹蟹黄晶红如油,入口鲜香四溢,白如玉,无需要任何调料,诱人十足,剥开之后蟹黄丰满鲜甜,金黄色的蟹黄非常鲜美,蟹黄丰富,口感醇香。
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金蟹钳 大闸蟹
金蟹钳大闸蟹,母蟹在此时也是膏体丰腴,体态丰满,只要清水一煮,立马满屋飘香,雪白鲜嫩的蟹肉,几多风味任君尝,口感饱满,爽滑香嫩,一顿美味的大闸蟹。
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湖中岛 大闸蟹
湖中岛大闸蟹,煮熟后自然膏香四溢,蟹黄肥美。雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。肉质紧致,大闸蟹营养丰富、富含蛋白,营养丰富,快来享受这自然海洋的美味佳肴吧。
好的大闸蟹有着青灰色带光泽的蟹壳,蟹爪间有黄色的毛。蟹脐向外凸起并且圆润。
(熊小吃)