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生菜炒蟹味菇
所需食材：生菜1颗、蟹味菇1盒、蒜2瓣、盐适量、生抽1勺、淀粉半勺、白糖半勺、蚝油1勺、食用油适量
具体制作方法
1、准备食材，生菜的叶子掰下来，清洗干净，如果觉得叶子太大，可以撕成小块，蟹味菇切掉根部，清洗干净备用，切好蒜末
2、准备料汁，取一个小碗，加入盐、生菜、淀粉、白糖、蚝油，拌匀，四五勺清水，拌匀备用
3、起锅烧油，油热，加入蒜末炒出香味，加入蟹味菇，翻炒至软，一直把蟹味菇中的水分炒出来，最后把水分炒没
4、加入生菜，大火翻炒至生菜稍微变软
5、加入料汁，快速翻炒均匀，汤汁有点冒泡就可以啦
（花吃姐姐）
