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土豆作为人们日常家中必囤的食材之一，可谓是各式菜肴的常客，咖喱、炖菜、汤等几乎任何菜肴中都可以看到它的影子。这已经习以为常的土豆本以为已经没有什么可以拿出来说一说的了，但吃完这款恩施小土豆，Bingo被种草、被惊艳了，可见它的滋味真的非比寻常，赶紧领大家感受一下。
【外貌分析】
这款恩施小土豆基本上都呈现为小巧的椭圆形，每个土豆的外形都非常的饱满匀称。外皮呈现龟裂纹的状态，芽眼极浅甚至是没有，没有病斑、虫咬等痕迹，表皮非常的新鲜，不萎蔫。外皮呈现暗黄色，切开后可以看到内里为淡黄色。
【简单烹饪】
Bingo认为要考验一个土豆的质量，极好的方式就是蒸，所谓最简单的也最困难，没有任何调味料，只是单纯得蒸，可以吃出土豆的原汁原味及口感，任何瑕疵都不会被掩盖。
【剥皮】
热气腾腾的土豆出锅，带着热乎气儿，稍微凉一点点后开始剥皮，轻松剥掉。
【口感滋味】
这才是重点了，大大得咬下一口后，立马就可以感受到那种绵软口感，细细得咀嚼，沙沙的质感带着独有的节奏，敲击着味蕾中每一个细胞，热乎的香气柔软中带着温润，仿佛有故事在诉说，时时刻刻牵动着心坎上的神经，猛烈到对于这绵软香气的依恋，甚至都有着板栗的甘甜味道。
吃完这款恩施小土豆，感受到其内心的柔软甜蜜，沙沙绵绵的香甜味道是时光沉淀的气质，讨好着味蕾中每一个挑剔的细胞，忘记了严苛的规则，不自觉沉醉在这绵软之中，无法自拔。
（吃是门艺术）
