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今天我们就来推荐一款平菇炒油菜,这两种蔬菜搭配起来口感真是一绝。尤其是选择了新鲜鲜嫩的食材,这道菜完全就是一道超级下饭的神器。最重要的是这两种食材非常常见,而且价格非常便宜,完全是随时随地想吃就吃。 好吃的素菜,清爽不油腻,消化好了,肠胃也舒服了!我们的这款平菇炒油菜做法非常简单,看一遍就能学会,而且久吃不厌哦!平菇炒油菜隔三岔五做一次,解馋又解腻太给力了。超级解馋的农家小炒,全素食材清淡更美味,夏天吃最棒了!现在就跟我一起做起来吧!
【平菇炒油菜】
制作配料:平菇 油菜 大蒜
制作方法:
1、平菇掰开适合的大小,然后清水浸泡清洗干净;
2、油菜清洗干净,捞出沥干水分;
3、锅内加入1勺植物油,放入蒜末炒香;
4、然后加入青菜炒至变色,盛出来备用;
5、另起锅加入少量植物油,放入平菇翻炒。加入生抽、一点点老抽、蚝油翻炒至收干水分;
6、然后加入青菜,加入一点点盐翻炒均匀即可;
7、出锅装盘开吃啦!夏天多吃这样的素菜,清爽不油腻,好吃易消化,肠胃也比较舒服!
(可多美食记)