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【洋葱木耳炒鸡蛋】
制作配料:洋葱1个 木耳100克 鸡蛋2个 蚝油1勺 生抽2勺 老抽半勺 盐半勺
制作方法:
1、洋葱去皮后切成丝备用;
2、木耳提前泡发,洗净备用;
3、鸡蛋磕入碗中,倒入锅里翻炒至凝固;
4、另起锅加入少许植物油,油热后放入洋葱翻炒均匀;
5、然后再加入木耳,中火翻炒1分钟;
6、接着加入盐、生抽、老抽、蚝油、香醋翻炒均匀;
7、出锅之前加入鸡蛋,翻炒均匀即可;
8、洋葱营养丰富,无论大人孩子都要多吃些,远离病毒感冒,加入木耳,鸡蛋营养更加更富,是不错的下饭菜!
(花吃姐姐)