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乍看与红薯无异，口感却似梨，这样的雪莲果你可吃过？小编也是偶然之下被安利，一秒圈粉不夸张，如今正应季，赶紧囤起。
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来源
源自云南红土地上的天山雪莲果，传统模式种植，远离城市污染，虽然可能存在裂口或者个头儿大小不一之类的小瑕疵，却恰恰证明了它的绿色天然，吃到嘴里脆嫩多汁，并带着独特清香，简直一口接一口，根本不想停。
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亮点
这款天山雪莲果属于一种清淡型的水果，淡黄中夹杂着白色的果肉晶莹剔透，让人看着就倍儿有食欲，而且它的营养价值相当高，富含果寡糖、蛋白质、矿物质及维生素A，有降血糖、降血脂、抗氧化等多重功效。
此外，它的膳食纤维含量也不低，具备一定的饱腹作用，却没有增肥风险，适合正在漫漫瘦身路上忍饥挨饿的小伙伴儿们。
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建议
根据小编以往的经验，这款雪莲果直接吃就OK了，不要想着蒸一下或者用来煲汤，因为它熟了之后不会有太大改变，依然还是那么脆。
值得一提的是，雪莲果削皮后很容易被氧化，这一点跟苹果很像，只不过它是慢慢变绿，然后发黑，看上去会有点儿脏脏的感觉，所以如果不及时吃的话，可以先泡在水里短时间保存。
（作者:味蕾全开）
