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冬天的时候很多人都想着买大鱼大肉或者是吃牛吃羊,来滋补自己的身体,其实在冬天的时候想让自己的手脚不冰冷的同时,又想自己美容护肤,我建议大家可以和我一样经常吃丝瓜凤尾虾。
在我们家丝瓜凤虾就是家常菜,在冬天里,几乎是天天都会吃,现在虾价格非常的便宜,大概就是10块钱1斤,而丝瓜两三块钱就可以买到一条,十二三块钱,就可以做出一盆好菜,在冬天里最适宜不过了。
可能你会问,为什么东西吃丝瓜凤尾虾会比吃大鱼大肉好?
丝瓜里面含有非常高的一个维生素b,维生素B对我们的小孩子大脑发育都是有着很大的帮助,而且女生吃的话,丝瓜的汁液还有美容护肤的一个作用。
冬天里面的虾,才是最主要的,虾的营养价值,你真的是想不到,虾里面单单含有的蛋白质就高达20%,如果和同等的一个鱼,鸡蛋,还有牛奶这些对比的话,虾的蛋白质是要比大鱼大肉这些高出几倍甚至十几倍。
【食材准备】:丝瓜一根,虾半斤,大蒜,小辣椒适量;
【具体做法】:
1.丝瓜削皮后切成小段,然后将中间的心挖出一点点。
2.虾的话去掉虾头留虾尾,中间的虾壳也全部都去掉。
3.准备好的虾如下图所示,中间切开一小刀,然后将虾尾反过来。
4.再将弄好的虾塞进丝瓜的中间里面。
5.大蒜和小辣椒弄成酱料,加入生抽花生油搅拌均匀。
6.最后将我们的酱料淋到虾的上面,锅中煮开水,上锅蒸六分钟。
【小贴士】:
喜欢吃辣椒的可以多加点辣椒,辣椒这样弄出来是非常开胃的。
如果市场中买不到丝瓜,用青瓜或者是水瓜代替也是可以的。
(安兔兔)