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作为最早制茶、饮茶的国度，自古以来品茶都是文人之间不能缺少的雅事，文人们都把品茶和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。
如果你想要依靠一盏茶静下心来、想要脑袋放空，那就是品茶了，我们需要了解什么，一起看看吧。
茶桌
有一方桌，才有一室，茶桌的地位至关重要。好的茶桌不仅要符合坐姿的舒适，更要符合造作的简单、方便，这才是茶桌的目的。
闹中取静：之所以强调茶桌，是因为品茶需要闹中取静，在繁华喧嚣的都市有一个静谧的场所，品茶才能发挥最大的雅致，洗净内心一天的奔波疲劳。
茶壶
好马配好鞍，好茶配好壶，对于品茶人来说拥有一把好茶壶是顺理成章的事。因为好茶壶能泡出一盏好茶。
紫砂壶：每一个品茶爱好者家里都不能少了紫砂壶，毕竟紫砂壶有良好的透气性，是其他材质不可比的，会让茶汤不失原味，香而不涣散。被称为茶器之首，也是当之无愧。
茶香
香气也是很重要的品质，在品茶的时候，品香也是很重要的一部分，一盏好茶的香气一定不要错过了。
干茶香：把干茶投入到温过的茶具中，茶具里的热气会将干茶香气挥发出来，不妨凑近嗅一嗅。闻杯盖香：适用于盖碗冲泡出来的茶汤，在冲泡第二次后举起杯盖深呼吸，可以嗅到明显的茶香。
茶礼
其实品茶的条条框框并不多，最重要的还是自己舒服最重要。不过这两点还是需要记住，毕竟会影响品茶的风味。
不喝新茶：新茶存放时间短，含有比较多未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，比较容易刺激肠胃黏膜，建议存放半个月以上。不喝头遍茶：冲泡的头次茶汤有洗涤作用，不建议品用。
当然最愉悦的部分还是品茶汤了，喝一口茶在口腔里停留几秒，再来感受茶汤醇厚滑甜，这才是品茶时最值得回味的一部分~
