现在市场上越来越多盗版,所以小编觉得还是应该掌握一些简单实用技巧,大概可以从闻、看、品三个方面来入手。
一、闻
打开酒瓶后,我们可以把鼻子凑过去用鼻子贴近瓶口来辨别。好的酱香酒香气丰富,那种香浓的气味会缓缓飘进鼻腔。初闻有饭、粮香,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人感觉馨香飘逸。
打开酒瓶后,我们可以把鼻子凑过去用鼻子贴近瓶口来辨别。好的酱香酒香气丰富,那种香浓的气味会缓缓飘进鼻腔。初闻有饭、粮香,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人感觉馨香飘逸。
二、看
想要辨别酱香型白酒的好坏,光从闻的方法来辨别的话,是远远不够的。除了闻以外还可以从看方面来入手,好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明。轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为酱香型白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。想要辨别酱香型白酒的好坏,光从闻的方法来辨别的话,是远远不够的。
除了闻以外还可以从看方面来入手,好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明。轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为酱香型白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。
三、品
介绍完酱香型白酒的闻和看后,还有最为关键的一点,那就是品。好的酱香型白酒无色(或微黄)透明无悬浮物无沉淀酱香突出、幽雅细腻。入口品尝一口后,入口柔绵醇厚,口感较为香浓醇厚。空杯留香幽雅持久,时刻令你回味悠长。
介绍完酱香型白酒的闻和看后,还有最为关键的一点,那就是品。好的酱香型白酒无色(或微黄)透明无悬浮物无沉淀酱香突出、幽雅细腻。入口品尝一口后,入口柔绵醇厚,口感较为香浓醇厚。空杯留香幽雅持久,时刻令你回味悠长。
关于如何辨别酱香型白酒的介绍到这里就要结束了,大概从三个方面做了详细的介绍和说明。每一种方法都特别的简单、实用,能帮助我们轻松辨别出酱香型白酒。
(你滴就知道吃)