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怕掉坑又怕买到白花钱，对着那么多的烤箱，更是选得头疼，选半天都不一定可以选到一个满足的。
不好的烤箱，质量差别有很多，但是好的烤箱，一定是有共同点的，有时候别看网上一些烤箱的销量非常好，但其实是经不起推敲的，今天就来给小伙伴们说说到底应该如何选自己的第一台烤箱。
— ❶ —温度范围
烤箱所能达到的温度范围，其实就是行业说的温域，对烘焙的要求越高，对烤箱的温度要求就会更高一些，目前市面上的普通烤箱，温度大概是在70℃到230℃之间，对于普通的烘烤，是足够满足需求的。
不过也有一些出色的烤箱，比如知名的烤箱品牌长帝，它的温域是可以高到250℃的，如果是打算入手烤箱后用来做一些肉类烘烤的话，最好是考虑到250℃以上的高温域烤箱哟，烘烤的效果会更出色。
— ❷ —热风功能
烘焙功能，对于食材受热是否均匀极为考究，优秀的烤箱，是具备热风功能的，可以让箱体内的温场更加均匀，可以有效避免掉一些局部烤焦的意外发生。
另外，对于一些需要上色的烘焙作品，比如戚风蛋糕这些，有热风功能的话，食物上色会更加均匀一些。一台优秀的烤箱，热风功能一定是标配。
— ❸ —烤箱门
选烤箱，很多小伙伴都会忽略掉烤箱门，其实这里面也是也是有不少门道的，烤箱门主要是分为单层、双层或者是多层，这个门是为了起到隔热的效果，防止热量丧失。
有些小伙伴觉得入手的烤箱，调控的温度总是有误差，很可能就是选了单层门的烤箱，隔热效果比较差导致的，第一次购买烤箱的小伙伴可要记住了哟，能选双层就不要买单层的！
上下管独立控温，温度最高可达到230℃，方便你精确控制火候；后凸式弧形内胆设计，容量大，即便是烘烤蛋糕也能轻松应对；内置广角照明灯，方便你时刻查看烘烤状态。
好东西是对比出来的，烤箱也一样，小伙伴们挑选的时候记得多注意一下哟！
（比心小biu）
