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健康无添加，烤箱版上校鸡块，好吃又健康。 油炸食品
- 2025年03月10日
- 星期一
～ 饮食很重要，少油腻，身体健，低脂肪，身体棒，少生冷，身体好，低糖量，身体强，健康饮食需重视。
食材：鸡胸肉 1块、面粉 1克、鸡蛋 2个、面包糠 28克、盐 依个人口味、大蒜 2瓣、姜 2片、料酒 1小勺、生抽 1小勺、十三香 1g、奥尔良烤肉料 2g、鸡蛋 1个、玉米淀粉 3g
步骤1、准备食材，面包糠可以适当多一点。
步骤2、鸡胸肉洗干净，再切小块。
步骤3、蒜姜去皮切片。
步骤4、将切好的鸡块放入大口器具中，加入除1枚鸡蛋与淀粉外的其它调味料，抓拌均匀，静置5分钟。
步骤5、静置好的肉块全部倒入绞肉机中，启动绞肉机，绞成肉蓉。
步骤6、将绞好的肉蓉放入碗中，再加入一枚鸡蛋，玉米淀粉。
步骤7、充分搅拌均匀，无需上筋，拌均匀即可。
步骤8、取一小块鸡肉，用模具压出形状来，没有模具也可以省略，做圆形或者方形都可以。
步骤9、依次做完，摆放器具中，送入冰箱冷冻室速冻40分钟左右，表面冻硬即可。
步骤10、取出冷冻好的鸡块，首先取一块鸡块，沾满面粉，再裹上蛋液，均匀裹上面包糠就可以啦！
步骤11、依次裹好面包糠的鸡块。
步骤12、摆放在烤盘上，如果不是不沾烤盘，需要垫一张油纸。
步骤13、将烤盘入烤箱中层的烤网上，上下200度烤20分钟。
步骤14、健康无油低脂的上校鸡块出炉啦！
少油腻，身体健，低脂肪，身体棒。宝贝等不及要开动喽～
吃的时候蘸上番茄酱，味道嗲的嘞～赛过肯德基呦～
（囚徒健身_）
