随着人们对于生活情调的愈发重视，烘焙受到了越来越多的喜爱。节假日的午后，约上三两好友来到家中品尝亲手烘焙的美食，增进彼此的感情，想想就觉得美妙。 而电烤箱作为烘焙活动的必备工具，它的选择也格外重要。
究竟怎样选择一款适合自家使用的烤箱呢？烤箱的材质，用途，具体摆放位置，厨房空间大小等等都是需要考虑的点。
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根据用途看性能
如果说还是烘焙新手，选择功能较多的烤箱会更实惠。如果只是想用最基础的一些功能，选择普通功能的烤箱即可。 而在考量蒸功能时，要注意蒸烤箱内部是否有智能排水系统，这样才可保证其蒸汽是新鲜的。在考量烤功能时，要注意蒸烤箱是否为立体热风烘烤，这关系到最终出来的食物口感是否美味。
除此之外，有一些必备的功能还是不可少的，我们选择时要观察的地方有烤箱灯，温度控制和定时控制，三段火力控制，冷门功能等。有种蒸烤一体机就能满足食材烹饪后的新鲜口感。
将食材放入这款美的蒸烤箱，其超大的蒸汽让食物在120s内迅速熟透。穹顶顶面的弧度设计，让冷凝水回流至底部，杜绝了食物原味被破坏的可能。立体热流循环，为食材提供了充足的水分，避免了烘烤过程中的干，焦，老。
而ACA的这款蒸烤箱同样是采用的一体化的设计，隐藏式底部发热管，可有效控制蒸汽发生量，满足各类烘焙食谱的需求，清洁更方便。多重蒸烤模式可满足多类菜肴的不同烹饪需求，预设40道菜谱，让你秒变厨房小达人。
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确定摆放位置
电烤箱一般分为台式和嵌入式。台式电烤箱的价格相对于嵌入式电烤箱会便宜不少，它方便移动而且上手比较简单。不过嵌入式烤箱更加节省空间，对于温度的控制也更精确，很容易隐藏起来，不会占用台面的过多空间。
对于有内嵌的空间，想把烤箱摆放在橱柜中的新手来说，选择嵌入式烤箱更为合适。但是对于只想把烤箱放在厨房台面上来使用的人来说，台式烤箱移动起来更方便，不用的时候收纳起来即可。
美的这款烤箱就是嵌入式，能够7秒快速出蒸汽，3D热风使腔体内形成一个立体蒸汽循环。发热管搭配电风扇，实现立体烘烤，温场均匀，温度波动小。智能手机可实施远程启动，实时调控温度，海量的定制食谱，大大提升烹饪的成功率。
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厨房空间决定大小
对于新手来说，选择烤箱一定要选择大的，小烤箱会因为体积的限制，食物离发热管很近，很容易导致糊顶的现象。如果厨房真的很小的话，可以将烤箱移到其他通风，大空间的地方进行操作，不然进水，散热不足的问题很容易导致机器产生故障引发危险。
除此之外，也可以选择在厨房放置一些储物架之类的地方。要注意的是，放置的位置一定要远离家中的水槽，燃气处，不要放在阳光直射或者非常潮湿的地方，位置要平稳牢固。
这款30L容积的烤箱，适合普通的三口之家使用。美国西屋的专利技术，能确保烘焙出的食物口感足够细腻。陶瓷蒸汽发生器能快速喷出蒸汽，缩短加热时间，锁住原汁原味的营养。涡轮增压自调节能有效排除腔体内的食材水分，冷热风循环让温度持续均匀加热。
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根据电路承受选择功率
普通家用的烤箱功率一般在600—1500W之间，高功率的烤箱升温更快，热损耗少，能更好地帮助把控烘焙时间。不过还是要根据家里电路的承受能力来选择，避免经常跳闸现象的发生。
功率的大小跟烤箱的容量是有关联的，一般来说，容积越大，对应的功率也越大。购买前最好对比一下相同容积的烤箱的功率大小。
这款美国西屋的烤箱就具有2100W的超大功率，360°热风循环系统，让受热更加均匀，低温烘干给予食材更多样的可能性。双自动除垢系统，当机器累积使用100小时后，会自动提醒除垢清洁蒸发器。玻璃夹层导流冷风阻挡炉腔扩散冷却蒸汽排除温度，避免因触碰失误发生烫伤。
