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茶化石能被市场接受，并茁壮成长，一定有其独特价值。
而且它还有很动听的名字：茶化石、金不换、碎银子。
顾名思义，这里面既包含了茶化石的特性，也包含了其价值。
那么，茶化石究竟是什么东西呢？
说到这个问题，我们首先要溯源至普洱熟茶以及老茶头。
不管茶化石的名字如何动听，概念如何变化，本质上还是属于熟茶的范围。
然而不可否认的是，其创新和进化确有独到之处。
那么为何要说老茶头？因为，茶化石是老茶头的脱胎和进化，老茶头又是熟茶存在的某种形式。
正如熟茶分级一样，发酵后的熟茶根据其粗细和条索分为不同的级别，
而老茶头，属于发酵后沉淀了大量果胶，黏连在一起，通过手工很难分开的那部分熟茶。
因此，老茶头是果胶含量比较高的熟茶。
而茶化石，是老茶头的进化和再生，大量的老茶头精华，
通过机器重力挤压成团后，再切割成均匀的小块，而后抛光就成了茶化石。
糯香味的则再加一道工序，糯米叶熏香，和糯香味小沱茶一样，
不同的是小沱茶是直接配以1015%的糯米叶，茶化石则是糯米叶熏香。
熏香熏得好，茶叶和糯米叶有很好的融合性，则糯米糖的粘稠味会非常适口，
反之则有一种糯味和茶味分离的感觉。
因此，同样分量的茶化石，含有更多的果胶，
沉淀了更多的老茶头精华，耐泡度大大地增强。
?现在茶友们是不是已经清楚茶化石的真模样了呢？
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（茶频道）
