夏天天气的炎热也是会导致一个人的食欲大大的下降的，特别是家里的孩子，家里的孩子到了一定的年龄，那么孩子们她就懂得什么东西好吃，什么东西不好吃，一旦天气炎热就会变得非常的挑食，每天家里的孩子都不爱吃饭的时候，作为家长也是非常的苦恼。那么今天要给大家介绍的就是一款土豆秋葵。土豆和秋葵是非常营养，非常好吃的食材，不仅是好吃而且非常的健康。每天在家里做这么一盘好吃美味的一个土豆秋葵。既可以很好地解决爱挑食孩子的胃口还可以吃的更加健康。
说到这个土豆蒸秋葵，其实它的做法也是非常的简单，土豆和秋葵在一起的时候，就能够很好的展示出一种素食的一个营养、素食的美味，记得有一次无意中做的这么一道菜，家中的孩子吃的爱不释手。真的是一人一盘都不够吃，下面就教大家如何做好这么一道土豆秋葵。
【土豆秋葵】需要准备的食材：
土豆2个，秋葵适量，生抽，淀粉，耗油，食用盐，花生油；
土豆秋葵具体的制作步骤如下：
1.将土豆削皮后，下锅煮熟，煮熟后的土豆放在一个碟子中；
2.用一个小勺子慢慢的把熟透后的土豆全部都压成泥状；
3.秋葵也提前焯水弄熟，弄熟后的秋葵可以用冰水先冰一些，然后再用小刀切好，最后如下图一样摆盘；
4.秋葵摆好之后，中间用小勺子放入土豆，用勺子轻轻的压实，让土豆和秋葵彻底的融合在一起；
5.弄好的土豆和秋葵，小碗倒过来，倒入到碟子中待用；
6.锅中煮好水淀粉，加入生抽耗油，还有食用盐，花生油等，煮好了直接淋到弄好的秋葵和土豆中，最后就可以出锅吃了；
【小贴士】：
1.两种食材都需要焯水，焯水后要切记用冰水过一下，这样吃起来会更美味；
2.最后的特制酱料都是可以自己来调节的，喜欢吃辣味的也可以放入辣椒等；
土豆和秋葵这样子简简单单的做出来了，看起来也是非常的好看，吃起来好吃又健康，家里有不爱吃饭的孩子，可以用这个来代替晚餐，每人就给他吃一盘，可能还真的不够吃。喜欢吃素食的朋友，家中有不爱吃饭的孩子赶紧也回家尝试着这样做一下土豆和秋葵吧。
