很多人自从患上糖尿病后， 就会对甜的食物敏感，即便是苹果也不例外。那么糖尿病患者能够吃口感甜的苹果吗？应该吃青苹果还是红苹果？今天我们就来聊聊。
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糖尿病患者能吃苹果吗？
首先对于苹果，糖尿病患者是可以放心吃的，因为苹果的血糖生成指数为36，血糖负荷为4.9，属于糖尿病患者推荐食用的水果。
医学机构曾经有做过的大量流行病学上发现，吃苹果有利于机体预防心血管疾病、哮喘、糖尿病等疾病。从最常见的苹果营养上来看，每100克苹果有53千卡、0.4g蛋白质、 0.2g脂肪、50微克胡萝卜素、83mg钾、7mg磷等成分，属于低脂肪低热量水果。
苹果中含有的铬成分，它能提高糖尿病患者胰岛素分泌，刺激胰岛素的敏感性。除了苹果以外，在日常食用的保健品中，也会添加这种成分，对糖友稳定血糖有利。所以，糖尿病患者大可以放心，虽然苹果口感甜但不会造成血糖波动，适量食用对病情来说不是一件坏事。每天可以吃一个左右的苹果。
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应该吃青苹果还是红苹果？
青苹果和红苹果，这只是我们对苹果颜色的称号，如红苹果，有国光、富士、红香蕉、红星等品种，青苹果有印度苹果品种等，其营养价值都是差不多的。相对来说，青苹果口感酸甜，属于典型的低热量低脂肪高膳食纤维水果，要更适合糖尿病患者食用。
除了苹果，日常生活中还有很多低血糖生成指数的水果，如春季应季水果，橙子、草莓、樱桃、车厘子、菠萝、葡萄、猕猴桃还有柚子、梨等。虽然个别水果甜，但血糖生成指数低，每天多种类食用，有助于糖尿病患者营养均衡。
糖尿病患者真正要注意的是，一次性不能食用过多的水果，譬如火龙果。食用起来不甜但糖分高，含有较多蔗糖。一个差不多大小的火龙果相当于3.5个苹果，所以不建议糖尿病患者食用火龙果或者用火龙果榨汁，以及吃各种水果干，因为水果干经过干燥等处理，水果水分流失，其甜度会大大提升。
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（美食养生美一天）
