红葡萄酒“红”的喜悦；白葡萄酒“白”的清爽，桃红葡萄酒“粉”的可爱，一堆爱酒的人聚到一起，话题也总是离不开杯中的酒。
“欸，你看我这瓶颜色红得真漂亮！”
“是嘛？我怎么觉得它泛着紫光呢？”
“哪有紫光，明明是玫瑰的红色！
那这葡萄酒到底是什么颜色的？跟着小编一起来看看吧~
一、观察颜色的正确姿势：
1、首先，观察颜色要确保你所在的地方自然光线良好，其次，白色背景是上佳的选择，其它颜色背景会对葡萄酒颜色产生干扰。
2、稍微倾斜酒杯，与白色背景呈30°45°左右倾斜角，观察杯中葡萄酒边缘的颜色，以及从边缘至中心的过渡。有了一个正确的“观色”环境和姿势，下一步就是去了解葡萄酒的颜色，学习辨别。
二、葡萄酒为什么会有不同颜色？
1、与酿造工艺有关
红葡萄品种也可以酿造出白葡萄酒。而红葡萄酒的颜色主要来自酿造时的浸皮过程，如果仅进行数小时的短暂浸皮，酿成的便是颜色很淡的粉红酒。
2、与葡萄品种有关
不同的品种，有自己的品征。像赤霞珠、西拉、美乐等葡萄品种的颜色通常是深黑偏蓝紫，黑皮诺和歌海娜的颜色就会比较浅，且偏橘红。
3、与酸有关
红酒的色调也深受酸味的影响，酸味越高的红酒颜色越显鲜红，酸味越低则越偏蓝紫色。
三、葡萄酒的颜色有哪些？
1、红葡萄酒的颜色主要有：紫红色、宝石红色、石榴红色、黄褐色和棕色。红葡萄酒随着酒龄增长，颜色由深入浅。
2、白葡萄酒颜色主要有：柠檬绿，柠檬（Lemon），金色，琥珀色，棕色。白葡萄酒随着酒龄增长，颜色由浅入深。颜色越浅，酒款就越年轻。
3、桃红葡萄酒不总是粉色，其实它颜色多样。为什么桃红葡萄酒会出现这么多色度变化？这与它的酿造工艺有关。在发酵过程中葡萄汁与葡萄皮接触时间越长，桃红葡萄酒的颜色就会越深。
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