冬天到了，每个人对美食的追求也会改变了很多，在我们家最馋的就是一道懒人菜，之所以在冬天会比较喜欢吃懒人菜，是因为冬天受天气降温的影响，身体也不爱动了，做复杂的菜式就会觉得很烦恼，特别是一碰到冰凉的水，食欲都没有了。
今天要给大家分享的一道简单的懒人美食就是蒜蓉辣椒烤香菇。蒜蓉辣椒烤香菇是一道简单的开胃菜，做法简单，下饭开胃，主要是香菇买回来也是非常的便宜，简单的懒人香菇做法，就算吃一整个冬天都不会腻。
香菇的做法特别的多，我们常见的有，香菇焖鸡，香菇炖排骨等等，可是这些做法都需要很多的食材，而且做起来也比较复杂，我给大家分享的这道蒜蓉辣椒烤香菇做法非常的简单，只需要在烤箱中烤10分钟就可以上桌，食材选用的辣椒，还可以驱寒暖胃，非常适合冬天吃。
【食材准备】：香菇半斤，大蒜，小辣椒少许；
【具体做法】：
1.香菇买回来之后一定要提前浸泡，浸泡好要把香菇中间的香菇丁给去除，辣椒和大蒜要多一些提前的切好。
2.辣椒和大蒜切好之后放入盆子中捣碎，捣碎成辣椒大蒜泥，然后加入少许的生抽，少许的花生油搅拌均匀。
3.准备好西子铺在烤箱盆上面，然后再将我们的香菇放在上面。
4.锅中加入适当的油，然后将辣椒和大蒜放入锅中，快速的爆炒出浓浓的香味。
5.用小勺子将爆炒好的大蒜和辣椒放到香菇的上面。
6.弄好之后放入烤箱中调整到250度，然后烤十分钟，十分钟之后就可以上桌吃啦。
【小贴士】：
喜欢吃香菜或者是葱的味道，也可以在爆炒的过程中加入香菜或者是葱花。
伴着香菇一起考的酱料，也可以根据自己喜欢吃的加入自己喜欢吃的酱料，烤出来味道也会特别的棒哦。
香菇有一种独特且浓浓的香味，浓浓的香味经过大蒜和辣椒的滋润，再放入烤箱中，烤成型后，就特别的下饭和开胃，简单的懒人香菇美食，喜欢吃的，也可以点赞收藏起来，回家也做来吃。
（安兔兔）
