现在生活节奏很快,工作学习也非常繁忙,我们平时业余时间就喜欢约上朋友,喝几杯小酒好好聊一聊心中的苦闷。喝酒怎么能少得了下酒菜,今天我就给大家挑选了几款非常不错的下酒菜,说不定就有一款适合你。
下酒菜的种类有非常多,我们在选择的时候可以根据自己的喜好,以及喝的酒的种类去挑选。比如说喝红酒可以选一些甜品,喝啤酒选一些坚果,喝白酒选一些海鲜类的产品等等。接下来就一起看看,有哪些好吃的下酒菜吧!
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即食海螺肉
海螺肉的肉质鲜美,吃起来也很Q弹,非常适合下酒。但是海螺食用比较麻烦,如果想要喝酒更加尽兴的话,可以选择即食的罐装海螺肉,这样吃起来更加方便一些,那么我们该如何去挑选优质的海螺肉呢?
想要品尝鲜美的海螺肉,优质的原料选择很重要。很多厂家为了节约成本,都会选择冷冻海螺肉制作,这样口感就会大打折扣,海馋客这款海螺肉选用近海的红里螺,拒绝冷冻产品,当天捕捉当天制作,海螺肉新鲜完整,个头肥美肉质Q弹。 而且它的海螺肉净含量高达80%,量特别的足,吃起来非常爽。真正的海螺带壳下锅蒸煮,手工挑壳,而不是大荸荠肉冒充的。除此之外它不添加任何的防腐剂、化学添加剂等等,吃起来安全放心。全程采用冷链运输,保证了食品的新鲜,它的酱汁是掌柜精选多种天然香辛料调制的,麻辣鲜香和酒特别搭,如果你喜欢喝酒,那一定要来试试海馋客这款香辣海螺肉。
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麻辣扇贝肉
经常喝酒的人都知道,辣炒海鲜非常的下酒。海馋客它们家的麻辣扇贝肉就是非常不错的下酒菜,它选用辣度较高的朝天椒,搭配十多种秘制汤料制成扇贝肉,麻辣鲜香闻着就让人流口水。它的肉质也非常的Q弹,选用的均是当天捕捞的扇贝制作,肉质饱满营养丰富,吃上去没有腥味,扇贝肉也被处理的非常干净,没有沙粒,喝酒的时候吃更爽。
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五香猪耳朵肉
说起下酒菜,猪耳朵也是非常不错的选择。蒋凤记选用新鲜猪耳卤制,色泽红润,油亮又有光泽,采用陈卤慢炖熬煮,酱香入味肉香悠长。入口非常的脆爽鲜嫩,五香味非常的浓郁,肉质爽口,和酒一起吃非常的搭配。
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香脆椒
很多人没吃过香脆椒,这款产品属于重庆的特产,友军香脆椒甄选重庆特色川椒搭配新鲜芝麻和饱满的花生制成,口感酥脆香甜可口,辣椒与花生、芝麻的巧妙结合,满嘴留香,一吃就忘不了。尤其是喜欢吃辣的小伙伴,一定都会喜欢用它,搭配酒一起吃,香与辣完美结合,回味无穷。