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看电蒸箱性能指标

教你如何蒸出美味大餐

电蒸箱属于厨房电器,所以在性能上,得具备更多样化的需求,才能满足厨房的更多花样厨艺要求,让下厨更加省心。
①温控范围:一款电蒸箱的温控范围一般决定了电蒸箱可烹饪的食材种类,所以在选择时最好选择具备高温度范围区间的电蒸箱,才能更好完成厨房中不同烹饪需求。给个数值参考,选择温度为30℃~230℃区间的电蒸箱,一般即可满足现代厨房的多样需求。

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② 温控精度:温控精度也是决定一款电蒸箱是否专业化的一个重要指标。一般温控精度越高,更容易掌握电蒸箱火候,让食材获得更精准的烹饪温度,口感更加好。选择精度为1℃左右的电蒸箱,一般即是市面上最高要求的电蒸箱种类了。

看电蒸箱容量

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看电蒸箱容量电蒸箱的不同容量大小可直接决定了我们在使用过程中的体验感。在挑选时可按照平常家人的用餐习惯和人口数量进行选择。
家里厨房空间较为可观的,可尽量选择容量较大的电蒸箱,一次性搞定多样食材也更加省心。若是小户型厨房的,则按照实际需求进行选择即可,切不可贪图过大。

看电蒸箱附加功能

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电蒸箱的附加功能也能提高我们对其使用体验感,为我们的厨房生活带来更多方便。
①智能菜单:选择具备多样智能菜单可供选择的电蒸箱,下厨时轻轻一健即可完成烹饪任务,免去了复杂的调节温度时间,让下厨更加省心。
②预约定时:预约定时功能可帮助我们节省下不少的时间,早晨即可把午餐或晚餐食材直接放入蒸箱,下班回来即可享受美味食材,简直不要太幸福。