爱做美食的我，特别喜欢各种厨房家电，前段时间看到有不少朋友在用电烤锅，觉得很不错，也很想要拥有一台，于是入手了这台摩飞MR9088多功能锅，看看有没有网上传说的那么好用~
开箱测评
收到快递发现包装相当严实，两层箱子。外层箱子还有个防伪二维码，标明全国质保两年，这一个贴心小举动，让人好感顿升。内层机器箱子，设计比较简洁大方，没有花里胡哨的东西，让人好感又增加了一丢丢呀。
这款多功能锅有四个颜色，珍珠白，菘蓝绿，英伦红，星空蓝，我的是珍珠白，是我想要的颜色呢嘻嘻。 陶瓷锅盖，非常有质感，把手防烫。 一体的面板加热盘，加热非常快，容易清洁。左右分别带有电源及加热标识，中间区域横轴标注关、低、中、高，并带有摇杆火力控制杆。
如果是将火力调至某一档位，温度到达峰值后会自动停止加热，待温度低于此区间是再继续持续加热。透过摇杆中间的缝隙，可以看到内部齿轮元件，左右拉动机械轴带有明显锯齿感，可以实现准确控温功能。
主机四周过渡采用圆润弧度设计，视觉上会给人眼一种小巧玲珑的错觉，锅体左右两侧面带有手柄， 即使锅炉持续加热，可以端起移动位置。锅身手柄宽厚，切合手掌前端手指抓拿习惯，更重要的是，手柄隔热效果明显，持握时不容易被烫伤。
顶面采用底盘一体设计，采用用压铸铝等材料制作。背面四周带有增高脚垫设计，脚垫中带有四颗圆形脚垫，沸腾时对桌面起到一定的缓冲避震作用。
使用体验
虽说这台电烤锅整机只有一张A4纸平铺的大小，可是功能却非常强大：5+1种烤盘搭配主机使用，涵盖煎、烤、烙、涮、蒸煮炖、翻热等功能，轻松搞定一日三餐之外，夜宵、零食，好友聚餐，一机出几盘菜式都不成问题。
A.迷你披萨——这款不用揉面的薄底小披萨，用摩飞多功能电烤锅十分钟就可以完成，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便，用来做早餐棒棒哒。
用料：
高筋面粉100克，水90克左右，什锦菜（青豆粒、胡萝卜粒）适量，披萨酱2勺，培根1片，马苏里拉芝士50克左右。
做法：
1.准备好各种食材，培根切碎块，马苏里拉芝士提前解冻。2.将温水逐次少量加入面粉中，用筷子搅拌成粘稠的糊状。3.预热摩飞电烤锅，再每个圆饼烤盘上滴少许油，用毛刷刷匀。4.将面糊倒入摊平，开中火加热的同时，可以盖上盖子，这样做出来的饼底更容易熟，口感也更湿润柔软。
5.待薄饼底部凝固（约2分钟），翻面继续加热。6.再加热2分钟左右，在饼底上刷匀披萨酱。7.均匀地撒上马苏里拉芝士碎。8.再撒上什锦菜和培根，表面撒少许芝士碎。9. 从烤盘中取出，放入盘中，就可以趁热食用了。
B. 豆腐虾皮丸子 —— 食材：豆腐、虾皮、糯米粉、香葱、油、盐、五香粉。
做法：1.豆腐压碎、虾皮小火煸香，倒入糯米粉、盐、五香粉，加入适量的清水，拌均成浆。丸子盘预热，涂抹一层油。2.倒入拌均好的浆糊到丸子模具上，八分满即可。3.固定成型之后，用筷子跳出半圆形，继续倒入浆糊，然后翻转定型好的丸子盖在上面。
4.烤至外皮金色，飘香四溢，继续用筷子翻转每一个，让其受热均匀。这是烤的豆腐虾皮丸子，酥香可口，香飘四溢，简单好吃。用这个盘子做，太省事了，又省电。
C.火锅——食材：丸子、底料、羊肉、蘸料、蔬菜、海鲜等。这次要用的是深盘。
往锅中添水，等水烧开，就可以往里面扔菜和肉啦~
三种盘的使用评测，已经很明显的表现出这款多功能锅的超能力了~
总结
摩飞这款多功能锅外观简约大方，多色可供选择。功能，煎，煮，烤，蒸多功能一体。材质，不粘材质便于清洗，长时间煮也不会糊底。重量轻便，不管从细节的散热口设计再到防烫手的手柄设计，都能面面俱到。在煎，煮，烤，蒸不同功能的体验中，个人觉得摩飞电烤锅特别棒。就是条纹盘边缘有小瑕疵，再做一些改善就更好了。综合来说，是一款吃货的好物~
