虽然我们每天都在很认真仔细的清洁餐具，但由于许多人的方法与认知存在在一定的错误，这样不正确的洗涤也会导致餐具往往无法真正做到无菌洁净。为了给家人更好的健康守护，餐具日常如何正确洗护工作，你不得不知。
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常见洗涤误区
对于清洗餐具这件小事来讲，可以说十个人有十种不同方法与习惯，而在这些清洁方法中，往往有一些是很常见也是最要避免的误区；只有完美避开这些坑，才能减少细菌的滋生。
①洗后不沥干
很多人为了赶时间，把碗洗干净后不控水就匆忙地放进碗柜了，如果碗柜自带烘干和消毒功能那还没什么，但是如果碗柜没有这些功能的时候就得注意了，这种做法也会使细菌大量滋生。
特别是一些木质餐具和金属餐具，这两者都是十分惧怕水的，如果长时间处于湿润状态，木质餐具会内生霉斑、水印，而金属餐具则会产生生锈现象，十分折损餐具寿命。
②浸泡一会再洗
很多人都喜欢把碗筷先泡着，等一会再洗，这种做法是不可取的。有人做过实验，在装水的碗中放入几克肉类、米饭和其它的蔬菜，8个小时之后，碗里的细菌竟然翻了7万倍，繁殖速度惊人。
所以我们在泡餐具的同时，其实就是在培养细菌，时间久了还会发出异味，再用洗洁精洗都难以去除，当我们下次吃饭的时候，细菌就会随着食物被我们吃进去，引起腹泻、肠胃炎等症状。
③错误使用洗洁精
为了有效地去除油污，我们经常会使用洗洁精，但是很多人都是直接挤在洗碗巾上洗餐具，冲洗的时候也很随意，看着餐具上没有泡沫了就觉得可以了，其实这样使用洗洁精是错误的，很容易残留在碗筷上。
建议在碗里装半碗水，然后滴几滴洗洁精稀释，再用这样的水沾着洗碗巾清洗即可。平时洗碗时洗洁精的量不必用太多，残留的洗洁精也会“致癌”。
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两种洗涤方法
随着科技的不断进步与发展，一些方便懒人与家务的生活家电也进入千家万户。从传统又繁琐的手动洗碗变成现在可全自动的智能洗碗。两种不同的洗涤方式也是有着很大的区别与不同的。
①传统手动清洗
自动动手洗碗是一件非常繁杂而又不可避免的家务活，它不像扫地抹桌子一样简单一两步就搞定解决，这个过程往往是要我们仔细又专注的，否则很容易遗漏下油污和细菌。
手动清洗餐具，首先需要我们将不同餐具的材质区分开来进行清洁。因为不同的材质有着不同的特性与清洁难易度，一味的混在一起洗，只会增加自己的工作量。
除了区分材质外，第二步就是需要根据油污的轻重程度来清洗。一般是先洗油少的再洗油重的，像杯子蘸碟就可以先洗，然后是碗筷、菜盘和菜碗。这样做的好处是可以避免餐具之间的油污相互污染。
②智能洗碗机清洗
为了让洗碗这件事更加快捷便利，同样也是为了提升生活质量，全自动洗碗机的出现就解决了诸多问题。它可以让多项繁琐的步骤同时进行，不仅节省时间更节省力气。
智能洗碗机特有的旋转式喷射水流设计在清洁力度上比手洗更强劲，可一次性带走各种油污。除此之外像松下全智能洗碗机还可以360度根据餐具不同形状来调节水流，便于达到更深度、更洁净。
洗碗机好处在于可以快捷迅速的完成餐具洗涤工作的同时有的还能达到除菌效果。像松下洗碗机在洗涤时就采用80度高温除油除菌，再配合后续的热风烘干功能，可以达到双重杀菌效果。
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定期进行消毒
餐具如同我们的个人物品一样，使用一段后一定要记得定期进行消毒操作，这样一来可以避免许多健康问题，减少看不见的细菌滋生，也能确保餐具在使用过程中更健康。
①化学消毒
将餐具置入按比例调好的消毒液中浸泡1015分钟，且餐具不能露出消毒液的液面；消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味，注意随时更新消毒液，不可长时间反复使用。
如果自己掌握不好调配比例，可以选择专用的餐具消毒泡腾片，这种片状的消毒剂在用量上比较好掌控，基本上一次一颗即可搞定，且密封和保存性也相对好一些。
②蒸煮消毒
沸煮消毒法是最常见也是大家都会使用的一种，准备一口足够干净的大锅，倒入足够量的热水，然后大火将其煮开后放入清洗干净的餐具，将其煮5分钟左右即可。
除此之外也可以使用高温蒸汽进行消毒，方法如同日常蒸食物一样，倒入热水之后将洗干净的餐具摆放在蒸锅上，使温度升到100℃时，消毒510分钟即可。
③消毒柜
消毒柜有多种消毒方式，如果家庭会选择购置一台来达到为餐具除菌的效果，如果厨房空间较大，手头预算足够，那么是可以单独为餐具购置一台消毒机的。
对于多数厨房环境和预算一般的家庭来说，不建议单独购买消毒柜，对比它来说，家中的洗碗机甚至烤箱都能达到同等的高温消毒效果。当然如果人口不多且餐具使用不频繁，可以选择小型消毒柜设计，也比较节省空间。
